Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Estado_vegetativo El_club_del_billón_de_dólares Escuela_histórica_del_derecho Emmanuel_Adebayor Estado_de_Boyacá Efrain_Medina_Reyes Expression_Blend Esencia_(album) Estacion_Pillahuinco Estación_de_Reboleira Envio_cruzado Feliciano_Radilla Estadio_Chornomorets Escudo_de_Niue Farah_Asyikin_binti_Zulkifli Escudo_de_la_República_Socialista_Soviética_de_Azerbaiyan Estructura_arbórea Estación_de_Marsá-Falset Form_(etiqueta_HTML) Enrique_Santos_Calderon Estriptis Euskara_Kultur_Elkargoa Estudiantes_de_Merida Eye_in_the_Sky_(canción) Escuela_Xavier_para_jóvenes_superdotados Ferriere_la-Petite Familia_Tavora El_vendedor_de_tapices Eugenio_Juan_Zappietro El_imperio_de_los_sentidos Ermita_de_la_Virgen_de_la_Vega_de_Seron_de_Nagima Elcho_(condado_de_Langlade,_Wisconsin) Embalse_de_sierra_boyera Federación_de_Baloncesto_de_Qatar Escudo_de_coahuila Federico_Pérez Ferenc_Móra El_Diario_(programa_de_television) Elección_para_Jefe_de_Gobierno_de_2000 Emre_Güngor Estructura_social_en_la_roma_antigua Estación_Macarena Edwin_Oliver_James El_cuarto_contacto Flags_of_Our_Fathers_(pelicula) Federaciones Estación_de_Campus_Nord Estacion_Olleros Enfermedad_de_hers Espacios_de_nombres_XML Fat-positive_feminism Fiesta_(1947) El_Cartel_Produccion's Epyllia Estación_de_Tarobōgū-mae

html map