Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Suavizado_de_n_gramas The_Swift_Home_Service_Club São_Pedro_do_Funchal Saint_Victor_des_Oules Seis_veinticinco_(6_25) Sánchez_García Sinfonía_n_º_1_(Rajmáninov) Salvador_Pueyo_Pons Sensibilidad_al_aire The_Vindicator Seleccion_de_futbol_playa_de_Suiza Torneo_Clausura_2013_(El_Salvador) Saltos_en_los_Mundiales_de_Natación_de_2013_-_10m_femenino Simon_Santiago_Sanchez San_Martín_del_Castanar Stephen_(nombre) Tratado_de_Libre_Comercio_Chile_Perú San_Antonio_del_Gualeguay_Grande Transcripcion_fonética_del_español_con_el_AFI Sesion Saccharina_japonica Steel_cage_match Solón_(desambiguación) TJ_Sokol_JCE_Česke_Budejovice Seleccion_de_futbol_sala_de_Espana Tito_Vetusio_Gémino_(cónsul_462_a_C.) San_isidro_de_iruya Salsa_(aderezo) The_Man_from_Tallahassee_(Lost) Signo_de_pesos Sö_96 Sinagoga_de_karlsruhe Scomberomorus_multiradiatus Selva_seca_del_Maranón Sociedad_Unión_Musical_"La_Aurora"_de_Albatera Sonata_para_guitarra_op._47_(Ginastera) Toradora Tipulae_eriopteraeformes Sublevacion_de_Loja Sebastián_Solé Televisión_en_Espana_en_1961 Thesmophoros Santos_Reyes The_Invisible_Circus Segunda_División_Orgánica Sensitiva Sierra_de_San_Luis Sede_del_Banco_Central_Europeo Sinfonia_n._2_(Anton_Bruckner) Shiga,_Japón Sudamericano_Femenino_de_Futsal Sinfonia_n_º_1_(Prokofiev) Tom_Gorman Salins-les-Thermes Salim_Tamari

html map