Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bahia_de_Dublin Centro_Cultural_Teatro_Guaira Carlos_Lucho_Borges Central_hidroelectrica_Simon_Bolivar Bahia_del_Mobile Cañon_rotativo Calochortus_elegans_var._lobbii Berberis_antucoana Breviceratopo Blas_Basualdo Blossia_spinicornis Cañón_del_Chaco Carolina_Cosse Campylocentrum_kuntzei BBC_Persa C.A.Gardner Cantavieja_(Teruel) Bernat_Soria_Escoms Bermudez_(desambiguacion) Cayo_Grande_(Ciego_de_Avila) Cerro_Largo_(Panamá) Basse-Goulaine Buniel/Villarreal_de_Buniel Beisbol_en_Chile Broncologia Cantagallo_(Colombia) Categoria_embarazo Baronía_de_Beorlegui Canto_de_la_sibila Categorias_inferiores_de_la_selección_de_futbol_de_España Belfort_sur-rebenty Cardenas_(ciudad,_Tabasco) Casa_de_Iberoamérica_(en_Holguín) Chanquillo Canada_Superior Casuístico Caza_recolección Bernabé_soriano_de_la_torre Baring_Plantation Björkö Calígula_(desambiguación) Buchmendel Belleville_sur_loire Boris_Šprem Barrio_de_la_circular Berdych Caña_de_mosca Casares_(Malaga) CL-628 Basílica_de_los_Santos_Apóstoles Capinha Burgos_de_Siargao Billy_boyd Bautismo_de_Cristo Canuela_ovina

html map