Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

La_Goleta_Virginia Leton Japón_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1956 Lista_de_Episodios_de_Kappa_Mikey Leopoldo_de_Borbon_Dos_Sicilias Juan_Carlos_Alemán Jean_Christian_Michel Laugenweckerl Janville Kita_no_misaki_-_Cap_du_nord Libanothamnus Jarron La_invasión_de_los_blátidos Li_ion José_Basco_y_Vargas Jollya La_Palma_(Isla,_Espana) Kurgara José_Manuel_Suárez Jezabel_(película) La_Bastide_des-Jourdans Leona_Lewis Las_Virtudes_(Villena) José_López_Cuervo_de_Narvaez Komloi_Banyasz_SK Jose_Antonio_Lomio Licencia_publica_del_proyecto_LaTeX Jons_Jacob_Berzelius John_de_Warenne_VIII_conde_de_Surrey La_Suiza_Espanola L_A_V_Zaragoza-Castejon-Pamplona/Logrono Lillian_Lee Kijŏng-dong Lasiancistrus_guacharote Libro_(documento) Juan_José_Plans_Martinez Jesús_Zambrano Ixil_(Yucatán) Joaquín_González_Moreno_historiador_y_archivero José_Lázaro_Galdiano La_Ultima_Cruz Jankpur Keith_R_Kernspecht José_de_Córdova_y_Roxas Isidre_Esteve Liga_Deportiva_de_Fernando_de_la_Mora La_Riera_de_Gaia_(Tarragona) Labiatarum_Genera_et_Species Karl_August_Varnhagen_von_Ense Isla_Zapatera Lisa_Germano Jean-Henri_Hottinguer_(1803-1866) Liga_de_la_Decapolis Lagynochthonius_hamatus Kids_(canción_de_Kylie_Minogue_y_Robbie_Williams)

html map