Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Deveze Cordillera_Oriental_(Colombia) Aleksandr_Bereznyak Delito_de_amenaza Daemonorops Dermatoglifia Crepis_pinnatifida Distrito_de_Churu EGGR_62 Alstroemeria_meyeniana Dromiciops Distrito_de_Delhi_oriental Craig_Bierko Alix_de_Hesse-Darmstadt Daniel_McCartney Dieta_baja_en_calorías Diego_Morcillo_Rubio_de_Auñón Dislocacion_(medicina) Amiénois Coordinadora_de_Comunidades_en_Conflicto_Arauco_Malleco Copito_de_Nieve Copa_del_Rey_de_fútbol_1998-99 Conversación Cólico_ureteral Cámara_Réflex Alexis_Alejandro_Sánchez Eanfrido_de_Bernicia Dinastía_Ashikaga Amparo_Moraleda_Martinez Algoritmo_de_los_codigos_de_redundancia_ciclica Dasycondylus Distrito_electoral_de_Schuyler_(condado_de_Colfax,_Nebraska) Coupelle-Vieille David_Fandila_Marín Cuenta_atrás_(capitulo) Distrito_21 American_Philosophical_Society Dicrochilina David_De_la_Fuente Aloe_bradlyana Distrito_de_Pampas_de_Hospital Cymbidium_cordatum Donald_E_Davis_Arboretum All_of_the_Above_(Hillsong_United) Dammara_australis Ctenomys Distrito_de_Castres Convención_Preliminar_de_Paz Alternanthera_villiflora Duvivieria_subsulcata Cuauhtémoc Critica_de_la_Razon_Pura Ambivalent_Symphony Declaracion_de_Filadelfia Distrito_de_Ocoruro

html map