Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Torneo_Apertura_2012_Regional_de_Fútbol_femenino_(Chile) Sabina_Olmos Tomils Santuario_de_la_Virgen_de_la_Cueva Tirador_(atuendo_gauchesco) Torticolis_congénita Sinocoelurus Todos_Santos,_Baja_California_Sur Sorbato_potasico TEX_86 Saint_Bernard_(Cote-d'Or) Simple_wikipedia.org Teuscheria Supercopa_Arabe The_E_N.D._Volumen_2 Skinn_Bolic SchücoArena Sentido_retrógrado Thamnea Servicio_de_Investigación_Militar Super_Science_Stories TAU_Cerámica Semi-Contact Team_Konica_Minolta Tiro_de_gracia TaQ Tarandus_vel_rangifer Sir_Ralph_David_Richardson Telma_Luzzani Tesla_(inventor) Tour_de_Ijen Taisija_Yakivlivna_Omelczuk Tesoro_(estación_del_metro_de_Guadalajara) Times_New_Roman_(tipografia) This_Time_(cancion_de_Bryan_Adams) Tami_Chynn The_notorious_b.i.g. Selección_de_fútbol_del_Japón Suffolk_County_Massachusetts Señorío_de_Villena Torneo_de_Auckland_2010 Symphurus_insularis Tenor_spinto Temple_Expiatori_del_Sagrat_Cor Secciones_desaparecidas_del_Real_Madrid Stop_for_a_Minute Sarangi Socialistas_independientes_de_extremadura Tierra_de_Ribadeo Tratado_de_Tartu_(Finlandia_Rusia) Thallomys_nigricauda Solpuga_wittei Sócrates_Cuauhtemoc_Rizzo_Garcia Samper_del_Salz_(Zaragoza) Sartwellia

html map