Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Fumaria_major Municipio_de_Saline_(condado_de_Jefferson,_Ohio) Tunaya_Kassa Río_Passer Municipio_de_Rock_Grove_(condado_de_Floyd,_Iowa) Unidá_Nacionalista_Asturiana_(1988) Rukai Gavleborg Rodolfo_Guzman_Huerta VAJB Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asunción_(Martín_Muñoz_de_las_Posadas) Gieres Iglesia_de_Santa_Trinita_de_Florencia Municipio_de_Bald_Bluff_(condado_de_Henderson,_Illinois) Turos_csusza Undecimo_distrito_de_Paris Uvernet_Fours Iglesia_Católica_armenia Gabii Rezaiyeh Ruta_Interestatal_de_Idaho_15 Residuo_peligroso Municipio_de_Adams_(condado_de_Carroll,_Indiana) Ruben_Deicas Riaño_(Solórzano) Tribunal_Oral Municipio_de_Shell_Rock_(condado_de_Greenwood,_Kansas) Gastronomía_del_País_Vasco Rund_um_Köln Iglesia_de_San_Pedro_y_San_Pablo_(Esterri_de_Cardós) Gerbéviller Uriah_Heep Gastronomia_de_Noruega Municipio_de_Valley_(condado_de_Kidder,_Dakota_del_Norte) United_Kingdom_Atomic_Energy_Authority VJ_canal_29 Rosato Turborreaccion Río_Ruvuma Urbano_Santos Iglesia_Parroquial_de_Nuestra_Señora_del_Carmen Glaciar_Bary Reino_de_Gandhara Unió_del_Centre_i_la_Democracia_Cristiana_de_Catalunya Fritz_Hamer Twoson Iglesia_del_Rosario_de_los_Hombres_Negros Municipio_de_Long_Lake_(Dakota_del_Norte) Río_Bzyb Rosario_(rio) Rubén_Olivera_(músico_uruguayo) Murilo_Antunes_Alves Tucanete_culik Iglesia_de_la_Gran_Madre_de_Dios_(Turín) Municipio_de_Bearhouse

html map