Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Sonny_and_Cher Tacanitas Satélite_Chileno Sant_Julià_del_Llor_i_Bonmatí Saint-Médard-d'Aunis Territorio_de_Bocas_del_Toro Tour_de_Estonia Stenostelma Servicio_de_Atencion_Psicopatologica_y_Psicosocial_a_Inmigrantes_y_Refugiados Sindroa Tatiana_Yegórova Solpugassa_dentatidens_lanzai Siphonops_annulatus Standard_Oil_of_California Seth_macfarlane Toledo_(ciudad,_España) Tetsuya_Naitō Sofia_Villani_Scicolone Saint_Joseph_(Mancha) Secretaria_de_Planeacion_y_Desarrollo_Regional Suspiro_del_Moro Teoría_del_accionista Seleccion_de_futbol_de_Mauritania St_Andrew's_Stadium Tephrocactus_halophilus Simkaria Serie_101_de_Renfe The_Antichrist Tradeunionismo Sierra_de_Rates Sierra_McCormick Societé_de_Géographie Saint_Gervais_(Gironda) Subgrupo_Linguístico_Asturleonés Suzuki_SJ80_Samurai Salix_martiana Shulamit_Aloni Sudor Synhoria_macrognatha Tawuantinsuyo Sabina_convallium Sesa Sarcocheilichthys_variegatus Sipunculido Tigres_de_la_Universidad_Autonoma_de_Nuevo_Leon Sr_wikipedia_org Seudoraiz Talacag Sagrada_Familia_(desambiguacion) Silvianthus Tomás_Antonio_de_la_Cerda_y_Aragón_conde_de_Paredes Sylvère_Maes Santa_Olalla Sarcocheilichthys_variegatus Santecilla

html map