Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Integracion_Doble John_Maxwell_Coetzee Juan_Jose_Cabral Joan_Martínez Josefina_Torres_Benedetti Leptaulax_sambawae It's_My_Life_(cancion_de_Dr_Alban) La_araña_negra Jenízaros Jose_Pradas_Gallen La_Biblia_en_pasta Karnıyarık Legislación Juego_dual_comparable Kokorec José_Giral_Pereira Kenia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Jaulín_(Zaragoza) Lilium_carniolicum_ssp_jankae Kiyú Jacqueline_Kennedy Joan_baptista_bellsolell Le_Leslay Leucohya_parva Kioto_(desambiguación) José_Ezpeleta Leachville Isla_Foca Leaz José_Ramon_Fuertes José_Diego_Pastelero Lengua_celtibérica La_Leyenda_de_Spyro:_La_Noche_Eterna Laura_Fuentes_Belgrave Islaya_copiapoides Intendente_Jefe_de_la_Policía_Nacional_de_Colombia La_Neuville_aux_Joûtes Jartún La_leyenda_(álbum) Letterkenny Juvenal_Habyarimana José_Cortés_de_Madariaga Juan_Elías_Gomez_de_Teran Josep_Maria_Valles_i_Casadevall Lekitto Intorsura_Buzăului La_mosca_2 José_Ramon_Pérez_Ornia Jeremías_(álbum) La_Dinoaraña Lita_de_Lazzari Jose_Sacasa_y_Méndez Leyes_del_Buen_Samaritano Lavandula_macho Jesús_Morillas_Fernández

html map