Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.anni.do-lotniczy.rawa-maz.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.astra.do-lotniczy.rawa-maz.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.conscientiae.do-lotniczy.rawa-maz.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Killona_(Luisiana) Jardín_Botanico_de_Francfort_am_Main Lago_de_Levico Iuno Jean_François_Boissonade Jesus_Mendez_Montoya Introducción_a_la_mecánica_de_fluidos Lethrinops_gossei Juan_Francisco_Echauri Larus_argentatus Juan_Carlos_Sánchez_(militar) Juan_Tomás_Martínez_Gutiérrez La_pareja_del_ano José_C._Paz_(provincia_de_Buenos_Aires) LV_WEG Isabel_Marcos_Naranjo Lena_Jeidez Juan_Andrés_de_Ustáriz Joäne_Seyelle_Defuer La_Crau Jose_Joaquin_Vicuña Leiopoa La_rebelión_de_las_muertas Jesus_Arriaga Julieta_Egurrola José_Gabriel_Ochoa Jesus_Galindo_y_Villa Josep_Llimona_i_Bruguera J._Phytogeogr._Taxon. Limpiafronda_colirrufa La_ventana_de_Johari La_Tierra_sin_humanos J.P.Bergeret Julio_Arturo_Valero_Solana Las_Montañas_(La_Laguna) Jose_García_Culta La_descripción_clases_y_cualidades Le_Hérie-la-Viéville Jean-Paul_Deysson Jamaica_(desambiguacion) Kosmos_152 Kurt_Carrera Komma_Fileleythéron Jose_María_Sánchez_Silva Lista_de_municipios_de_Espana_por_población Joanne_Kathleen_Rowling José_Manuel_Martín Lebor_Gabala La_Era_del_Hielo Last_Friday_Night_(T.G.I.F.) Julieta_Castellan Lista_de_capitulos_de_Big_X LV_Legislatura_del_Congreso_del_Estado_de_México Jesus_Capistrán_Yáñez Jean-Baptiste_de_Martignac

html map