Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Barzio Calceolaria_integrifolia_f._robusta Calpulalpan Cabeza_de_partido Caracal_caracal_schmitzi Basílica_de_San_Zenón_de_Verona COPEI_(Comité_de_Organización_Política_Electoral_Independiente) Canna_limbata Castillo_de_oxford Blind_Faith Cervellon Campeonato_Nacional_de_Rodeo_de_1991 Barrabás_(película) Bob_Zawoluk Bruno_César Cascada_del_Rio_Gualtón Carlos_Montbrun_Ocampo Begonia_secc._Begonia Cerúleo Biblioburro Barrio_cordón Bosque_de_Tuchola Basílica_del_Senor_de_los_Milagros Bicho_bolita Capitulos_de_Kenan_&_Kel Cerca_de_la_revolución Batalla_de_uclés Ceridueña Basilica_de_San_Nicolas_de_Bari Botánico_Manuel_Calduch Bandera_de_morcín Biante_(mitología) Cesaropapismo Cantharis_boroveci Caso_Terán Cantón_de_Charly-sur-Marne Castillo_de_Moixent Bobby_Collins Borgetto Cantón_de_Pontault_Combault Cantón_10 Bob_Weiss Block_party Casas_de_Bárcena Capanea Cartago_(antigua) Campeonato_de_Espana_de_Rally Buque_Takao BAK_1909 Campana_de_"deskulakización"_(1930-1932) Carlos_Rojas_Garcia Basilica_del_dulce_nombre_de_jesús_nazareno_del_paso_y_maria_santísima_de_la_esperanza Año_321 Centro_Tecnologico_Forestal_de_Cataluña Brontispa_mariana

html map