Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Campanula_pusilla_var_subramulosa Casa_consistorial_de_uncastillo Bussieres_(Puy_de_Dôme) Camara_reflex_de_un_objetivo Barrancas_(municipio_Colombia) Cambio_Radical_(Perú) Burgille Caranx_vinctus Barco_Blanco Bánh_bò Canamo_industrial Challenger_de_Szczecin_2013 Brocchinia_bernardii Bodas_de_sangre_(pelicula_de_1981) Bernardo_Espana_Edo Basílica_de_la_Vera_Cruz_(Caravaca_de_la_Cruz) Batalla_de_Thyatira Ceropegia_woodii Canton_de_Basilea-Campina Camp_Sherman_(Oregón) Boulevard_Marítimo Casa_consistorial_de_haro Birobidzhan Baniyas Chambers_(desambiguacion) Brian_K_Shaw Barcabo CASA_C-207 Besiktaş_Cola_Turka Cerezal_de_Aliste Canción_social Cayeux-sur-Mer Carlos_Luis_Álvarez_Álvarez Batalla_de_Sarıkamıs Butillitio Cawit Carlos_Simón Chala_Madre Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1984 Cavan_(Côtes_d'Armor) Bunium_balearicum Bidegoian_(Guipúzcoa) Catedral_de_San_Pablo Central_Park_North_110th_Street_(IRT_Lenox_Avenue_Line) Campo_de_Fútbol_de_Vallecas Barón_en_aqualung Bandera_de_Asiria Cassida_amaranthica Bano_María Carlos_de_Beranguer Broken/Ϻ Bắc_Trung_Bộ Callispa_intermedia Carlos_IX_de_Navarra Camerún_(desambiguación)

html map