Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Güejar_Sierra_(Granada) Avenida_General_Blanche Heiligenberg Idioma_angaur Angelópolis Atarazanas_Reales_de_Sevilla Historia_territorial_de_México Arquitectos_de_España Andrezieux-Boutheon Area_metropolitana_de_Petrel_-_Elda Arquímedes_(cráter) Hávardar_saga_Ísfirðings Antena_vertical Helena_Araújo Mision_Imposible_(serie_de_1966) Argamula_real Autopista_del_Guadalmedina Mortadelo_y_Filemon_-_Los_verdes Mitología_Lunar Guardias_esquife_de_jabba Aniceto_Arce_Ruiz Arzobispado Ibarretxe Anos_150_a._C. Arena_(álbum_de_Asia) Ministro_de_Educación_y_Cultura Ave_de_corral Avis_(freguesia) Houari_Boumediène Grupo_etnico Atraccion_x_4 Icacorea_ixcanensis Avutarda Monasterio_de_Santa_María_de_Huerta Automóviles_de_Turismo_Hispano_Ingleses Historia_del_Reino_de_Quito_en_la_América_meridional Armée_catholique_et_royale Guerra_de_los_Paises_Bajos Molodiozhni_(desambiguacion) Guillermo_García-Lopez Arracacia_irazuensis Antonio_Fernandez_Benitez Idioma_wandala Hapalodéctidos Asbjørn_Selsbane Historia_de_calama Asturianismo Angela's_ashes Hetty_Sarlene Arce_polimorfo Ano_1420 Arundo_clarionis Hispanoterium Misión_Imposible_(desambiguación) Hebreo_(idioma)

html map