Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Juan_Krupoviesa Instrumentación_musical John_Benjamin_Toshack Lecythis_usitata_var._paraensis Lago_de_Titicaca Laguna_de_Yaxha Juan_Hernández_Pijuán Instituto_Politécnico_Kalinin Kalman_Meszoly José_Martí_Jr Junta_de_Defensa_del_Tesoro_Artistico Kastoriá_(unidad_periférica) Jakob_Kettler La_Purisima_(Michoacán) La_oreja_(programa_de_televisión) Jardín_Botanico_de_la_Universidad_de_Tennessee Kyoko_Mizuki Jose_Luis_Gómez_Garcia Linea_10_del_metro_de_Barcelona La_Repubblica Junquera_de_Espadanedo La_Torre_Oscura_V_Lobos_del_Calla Instituto_de_vivienda_de_corrientes Juan_prim L_'homme_arme Jose_Carlos_Plaza La_Barde Labeo_weeksii Lista_de_personajes_del_universo_GTA Jalando_la_soga Jacopo_de_Sant'Andrea Juan_Eduardo_Errázuriz Jankaea José_María_Araquistain John_Cotton_(música) Libpurple Jan_Justus_Bos La_belle_Helene Licón La_Prohibida István_Csukás Juan_Antonio_Martínez_Camino Jimmy_Johnson_(fútbol_americano) Jimmie_Strimmell Iwan Linea_de_alta_velocidad_Milán_Verona José_Peñarroya La_sociedad_del_espectáculo John_Wycliffe Joseph_Antoine_Risso João_Cezimbra_Jacques Lankā Irak_Super_League Juan_Clarós_Pérez_de_Guzmán_y_Fernández_de_Córdoba Joaquim_Gomis_i_Serdanons

html map