Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Thank_You_for_the_Music_(álbum) Scorzonera_communis San_Francisco_en_oración_(Caravaggio_Cremona) Sombras_chinescas Santa_Barbara_California St._Jame´s_Park Sideriano Santa_Barbara_(municipio,_Mexico) Sour_Lake_(Texas) Solignac-sous-Roche She_Works_Hard_For_The_Money_(canción) Segura_de_Toro_(Caceres) Segundo_Arce_Ibañez Sylvisorex_oriundus Tithymalodes_articulatum San_Pedro_y_San_Pablo_Ayutla Thomas_Hämerken Then..._Now..._Next Televisa_S_A_de_C_V. Slow_food Teorema_de_Maxwell_Betti Telescopio_de_Cassegrain Subject:_I_Love_You Savines_le-Lac Shrooms Silas_Rondeau Trachyuropoda_dictyoeides Secastilla San_Román_de_Sobradelo Topionic Tenosique_(municipio) Torneo_Apertura_2010_de_Primera_B_(Chile) Santa_Maria_(Celorico_da_Beira) Thuringer_Rostbratwurst Sinibrama_affinis Serge_Beucherie Simón_Bolivar_Palacios Thank_You_(canción_de_Dido) Sociedad_Patriótica_Amigos_del_País Tom_Pryce Selección_irakí_de_fútbol The_Mission_UK Santo_Domingo_(Garafía) Start_a_war Smithanthe Salicornia_brachystachya_var._gracilis Taller Sergio_Rutilio_Marques Tomás_de_Rocaberti_Boixadors_Dameto_i_de_Verí Sinfonia_No_3_(Beethoven) Teresa_Cuéllar Tamesis Sandía Sherburne_Gillette_Hopkins Tiqui-taca

html map