Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Fukushima Trenes_de_Buenos_Aires Rupilia Ignacio_Hernández_Suñer University_of_Phoenix Trepador_enano Imre_Szöllösi Municipio_de_Jackson_(condado_de_Jay,_Indiana) Underøath Revista_publicitaria Gabriela_Pérez_Paredes Universidad_"Dr._Jose_Matias_Delgado" Gliśnica_(Gran_Polonia) Rochester_Nueva_York Roberto_José Glaciar_de_Frebouze Gigante_(película_de_2009) Ginés_Gonzalez_Garcia Turn_It_Up_(cancion_de_Pixie_Lott) Municipio_de_Connoquenessing_(condado_de_Butler,_Pensilvania) Una_navidad_muy_prendida Renée_Zellweger Uintaterios Indoreonectes_evezardi Rohírrico Rutilo Glassheart_(canción) Geografía_de_Eslovaquia Rodriguez_(Silvio_Rodriguez) Garbage_(banda) Iglesia_de_El_Salvador_(Arévalo) Giulio_Antonio_Acquaviva Indent_(Unix) Gerardo_F_Barbero Universidad_Católica_de_Eichstaett-Ingolstadt Rio_Belaya_(Chukotka) Municipio_de_Fountain_Prairie_(condado_de_Pipestone,_Minnesota) Ria_de_Corcubion_y_Cee Réalités Robert_Gore Roberto_Gomez_Junco Fuerte_rojo_de_Agra Gabarrero Municipio_de_Dillon_(condado_de_Phelps,_Misuri) Gianfranco_Brero Glénat_(editorial_francesa) Fuerza_Aerea_del_Ejérctio_de_los_Guardianes_de_la_Revolución_Islamica Triángulo_polinésico Túnel_de_Limfjord Ilundain Reserva_Ecologica_de_Cuxtal_(Hacienda_de_Dzoyaxche) Gigantes_de_Guayana Industrias_Geyper Universidad_de_Los_Ángeles_de_Chimbote Unión_Deportiva_Güímar

html map