Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mormaco Monumento_a_Colon_en_el_Golfo_Triste Héroes_del_Silencio:_The_Platinum_Collection Ancín_(Navarra) Aythyinae Herran Atlas_cibercartográfico Ano_1019 Hector_Anzorena Aplocera Hypoptopoma_joberti Anemone_apennina_subsp._blanda ICG_Software Arles-sur-Tech Montes_del_Matese Min-Rimmon Harpálice_(luna) Hidrógeno_molecular_protonado Archipielago_Campano Arga_de_Baixo Heinrich_d'Arrest Monstre_Cosmic Miquel_Socias_Caimari Misha Arcumeggia Harold_Reina Ibn_Darrāg_al-Qastallī Anz._Österr._Akad._Wiss.,_Math.-Naturwiss._Kl. Hold_Me_Tight Apeadero_de_Alhadas-Brenha Anthony_Martin_Harford Hildegart_Rodríguez Ano_65 Misil_anti-submarino Arroyo_san_joaquin Horacio_Pietragalla_Corti Guillermo_Flores_Pérez I_Feel_It_in_My_Bones Aulàs Hernán_Montenegro Montejurra Haluro_de_ácido Arroyo_Tararira Honorat_Borrassà Asuncion_(nombre) Ar_Mor_Bihan Hamburguesa_vegetal_(banda) Misarrumi Autoridad_Portuaria_Trans_Hudson Asociación_Argentina_de_Derecho_Marítimo Angel_Maria_Arregui_Ergüí Monts_en_Ternois Argumento_ad_hominem Hook. Autovia_de_Extremadura

html map