Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Fabr Elecciones_generales_del_Reino_Unido_de_enero_de_1910 El_primer_siglo_despues_de_Beatrice Festival_Imperial El_muro_(novela_corta) Factor_de_proteccion_solar Francisco_Jacinto_de_Saboya Filipo_iii_de_macedonia En_directo_(album_de_La_Polla_Records) Ferocactus_horridus Francisco_Garrido_Patron Francisco_III_de_Este Elephantopus_scaber_var._tomentosus Francisco_de_Borja_Valenzuela_Rios Espurio_Postumio_Albino_(consul_110_a_C_) Estrecho_de_ormuz Estación_de_Garbi Fiebre_de_oro_del_canon_del_río_Fraser Ernest_Shonekan Eslizon_tridactilo_del_Atlas El_Puntalon_(Granada) Federico_Ágreda Entrecôte Facultad_de_Ciencias_Economicas Estación_de_Balenyà-Els_Hostalets Filicium Federación_de_fútbol_del_Este_de_Asia Emperatriz_Saimei Fenicis El_infierno_(película_de_1994) Estacion_Linares-Baeza Estación_Navarro Ensenada_de_Benin Etica_Budista Epinephelus_marginatus Espagués Ensayo_doble_ciego Enrique_Corbellini Enric_Saborit Estado_Islámico_de_Iraq_y_el_Levante El_asesinato_de_Richard_Nixon Emperador_Komei Estación_de_Moli_Nou_Ciutat_Cooperativa Enrique_de_Prusia_(1865-1929) Emerl_the_Gizoid Francio Final_de_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2022 Fantasía_literaria Fernando_Afan_de_Ribera_y_Téllez-Giron Embalse_El_Chocon Elapomojus Flash,_el_fotógrafo Francois-Marie_Firmin-Girard Estacion_José_María_Micheo Etil_fenil_éter

html map