Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Pablo_Groussac NK_siroki_Brijeg Polyships Oliver_Gannon Pheucticus_tibialis Partido_magenta Obovaria_retusa Peter_Blake Pedro_Ignacio_Urrejola Parque_Alberti Piscis_Australis Paddle_(controlador_de_videojuegos) Narcissus_aureus Plaza_Lubyanka Neeskens Oinari Plagiopteron Pasacaminos Plan_de_operaciones Nueva_Delhi New_Salem-Buffington Only_You_(And_You_Alone) Myspace Pedro_Madrazo Pilar_Brescia PA-48_Enforcer Obligación_de_crédito_de_dinero Pantocrator_del_Sinaí Plaza_Mayor_(Lima) Nino_santo Posito_de_Cuenca Ordenamiento_ambiental Numeros_de_fibonacci Pollux Pelissanne NGC_7354 Parque_de_la_paz_de_Nagasaki Mutualidad_laboral Pinch_(Virginia_Occidental) Odocoileus_philippii Parque_nacional_de_Meru Pedrolira Philippe_Barbarin Pedro_Falqués_Urpí Partido_Pantera_Negra_de_Autodefensa Poa_comun Mycena_overholtsii Palacio_de_los_Deportes_Paco_Paz Paridea_dohertyi Plaza_ramos_de_azevedo Perro_muerto Peninsula_de_Yucatán_(península) Nzambi_Mpungu Philippe_leclerc_de_hauteclocque Out_of_Time_(Héroes)

html map