Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Séptimo_día_(programa_periodístico) Siegel_Clyne Tina_Cousins The_Dark_Horse_Years_1976_1992 Santiago_Juan_Gentiletti Sonata_para_piano_Op_35_n_º_2_(Chopin) San_Francisco_de_Sales_(Cundinamarca) Te_acordarás_de_mi Saint_Leu_la_Foret Sergius_Kravchinski Staatskapelle_Halle Speck Sylvia_undata The_Adventures_of_Bayou_Billy Torres_del_Agua Survival_Horror The_Girl_Is_Mine The_number_of_the_beast The_Saint_of_Bleecker_Street Songpyeon Transdiferenciación Thorwald_Proll Serie_313_de_Renfe Sac_Nicte_(Municipio_de_Merida) Temporada_1977-78_de_la_NBA Sandwich_de_atun Salvia_africana Tango_que_me_hiciste_mal Sao_Bento_do_Mato Temporada_de_huracanes_en_el_Pacífico_de_2014 Segunda_Republica_Hungara The_Naked_Gun_33_1/3:_The_Final_Insult San_Mateo_Ixtatan Sanguisorba_menor São_gabriel Sempervivum São_Bras_e_São_Lourenco Teofano_Anastaso Sagar_(rey_mítico) Taricha_torosa Salli_Richardson Stargazy_pie Scheisze Team_Saxo_Bank-Sungard Shakhtar_Donetsk Santiago_el_menor Serpentes Santiago_Martín_Bermudez Saint-Jean-Cap-Ferrat Santa_María_del_Oro_(Nayarit) Tacaná_(San_Marcos) Saccharomyces_ellipsoideus Saint-Rambert-d'Albon Tratado_de_Libre_Comercio_Perú_Mexico Sacrificio_de_Isaac

html map