Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

James_Herbert_Veitch Isanosaurus L_A_V_Olmedo_Zamora-Galicia LG_KP_505_Cookie Julio_Cruciani Ley_HADOPI La_infancia_de_un_jefe Klosterprozess Juan_Carlos_Diaz_Quincoces Lambda_Ceti Juruasia Kid_Creole_&_the_Coconuts Jose_de_Leon_Toral Liga_Regional_de_futbol_(Coronel_Suarez) Juan_Diego_Gonzáles_Vigil Karelia_del_sur Leptá Katia_Iaros Ithomiini Last_Ninja Joseph_Whitworth Itaborai Lista_de_Secretarios_de_Estado_en_España Ladrillar_(Caceres) Juego_de_ninos_(pelicula_de_1995) Lipoproteína_de_baja_densidad James_Bertram_Collip Jose_de_San_Martin_(Chubut) Jainia John_Arryn La_Adelita Jorge_Bayona_Url Jose_Manuel_Caparros Jorge_IV_del_Reino_Unido Liga_Deportiva_de_Colon Laurence_Alma_Tadema Javier_Andres_Sanguinetti LINKAGE_(álbum) José_Paz_Vélez Koç José_Sanchez_(político) Libertas_quae_sera_tamen Javier_Chiabrando Lagardiolle Legio_II_Flavia_Constantia Krung_Thai_Bank_Public_Company_Limited Jorge_Luis_Piloto La_estacion_(single-Lado_B) Jardin_español José_Maria_Diaz Juventud_Comunista_de_Asturias KERS Jugarem_a_estimar-nos Julia_Möller John_Francis_Seitz

html map