Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Setaphis Tonio_L_Alarcón Sarek_(grupo) Santa_María_Margarita_de_Youville Spinatimonomma_doriae The_Evolution_of_Man Samsonite Torneo_de_Valencia_2003 Svante_Pääbo Salvador_Zubiran_Anchondo Serenac Storia_di_una_capinera_(película) Seat_Tango Swida_baileyi Sope The_Taking_of_Pelham_123_(película_de_1974) Sesión Sasha_Kohen Sterponi Sebastián_(santo) Strychnos Transbordador_espacial_Discovery Sweet_Dreams_My_L.A._Ex Sinfonía_n.º_48_(Mozart) Telefonia_movil_celular Schmelzer The_Undertaking The_Blues_(álbum_de_Litto_Nebbia) Thelocactus_saueri Sociedad Serosidad Saquisilí_(canton) Silva_(Lousame) Spiderweb_Software Shandong_Airlines Tomillo_(desambiguacion) Seto_Koji Slash Thornber Tournoi_de_France Star_Trek_V:_The_Final_Frontier Santonja St._Mary's Termorrigido The_Best_of_Nelly_Furtado Saint_Aubin_le_Guichard Sushi_pizza Sanjiegun Search_and_Recover Santuario_de_la_virgen_de_la_sierra Sigmar_gabriel The_Chosen_Few Santa_Marta_del_Cerro Saint-Christophe_(Rodano) Scytalopus_latrans

html map