Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Megamaxi Lucas_Arnold_Ker Metropolitan_Transit_Authority_of_Harris_County_Houston_Texas Quando_la_preda_e_l'uomo_/_Spogliati,_protesta,_uccidi! Llum_de_la_Selva Golfo_de_Gdansk Línea_90 Marina_Italiana Presa_de_Yesa Ragnarok_(desambiguación) Mespilus_monogyna_raza_insegnae Lord_Robert_Stephenson_Smith_Baden-Powell,_I_barón_de_Gilwell Raúl_Urbano Luiz_Claudio_Menon Manuel_Rivas_Barros María_Antonieta_Saa M_U.G.E.N. Mantura_nepala Mercedes-Benz_W114 Manileno Premio_Andrómeda_de_narrativa Razas_de_la_galaxia_pegaso Procesión_del_Santisimo_Rosario_del_Dolor Región_económica_Volgo-Viatski Marcelo_Salas Ranedo_Promediano Provincia_de_Córdoba,_Argentina MA_22 Línea_de_alta_velocidad_Burdeos-Toulouse Llaveros_USB Microrregión_de_Santa_Quitéria Lonnie_Rashid_Lynn_Jr. MDFR Menta_caballar Raymond_du_puy Manuel_Carrión_Pinzano Meridiano_3_este Mecklenburg-Güstrow Living_Colour Malbolge Proyección_cónica_simple Militza_Jovovic Primera_Division_de_Espana_2001_02 Lorenzo_Diaz Luisa_Federica Marco_Girolamo_Vida Meristostigma Prospect_Park_(Pensilvania) Grammatike_tes_koines_ton_hellenon_glosses Mashonda_Tifrere-Dean Maria_Soledad_Morales Primera_División_de_España_2000_01 Pryberezhne Lucio_Papirio_Cursor Lombi

html map