Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Castelnuovo_Bocca_d'Adda Baeza_(Jaen) Cantabria_Infinita_(goleta) Bielorrusia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1998 Bois-Grenier Barrio_de_San_Isidro_(Valencia) Bernardo_de_iriarte Cafe_Imperial Big_Shanty BBU Batalla_de_Mantinea_(418_a_C_) Catedral_de_Alejandro_Nevski_de_Tallin Bud_Freeman Challenger_de_la_serena Bucureşti Bahadur_Shah_II Boyer_Ramirez_Arcadio Bolsa_mexicana_de_valores Chanterac Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1974 BlazBlue Campylocentrum_parahybunense Batalla_de_Mutul Bichón_maltes Bibo_(Nuevo_México) Batalla_de_cañada_de_los_naranjos Bolina_confirmans Bibiana_(Italia) Caloto_(Cauca) Basiliso_serrano_valero Boton_de_opción Brie-sous-Chalais Baudrémont Bandera_de_irán Carchariniformes Cala_Vinas Beilschmiedia_tarairi Año_1001 Barleria_induta CP_Cacereno BSEC Bezares_(La_Rioja) Bosques_secos_de_Tumbes-Piura Butterflies_&_Hurricanes Bert_bos Catalogo_de_Carreteras_de_Andalucia Cablevision_Ibague Cangas_de_Onis_(parroquia) Benedicto_viii Cabar_Sul Bill_George_Zane Calle_59_Columbus_Circle_(línea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Bc_(Unix) Bullet_(Vaud) Catedral_del_santo_nombre_de_chicago

html map