Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Agualva_(Sintra) Charlotte_von_Rothschild Coenobius_weisei Yaritagua Zarrabeitia Verderín AW189 Yelena_Katina Concilio_de_Ilíberis Comadrejita_patagonica Voces_inocentes YBV Valentin_Ivánovich_Varennikov ClayFighter Alejandro_Alvargonzalez Aeropuerto_Internacional_de_Maputo Cimarrón_(río) Condado_de_Armagh Comision_de_Modernizacion_del_Lenguaje_Juridico_(Espana) Yesterdays_(canción) Yuya_Asahina Veiga_(Culleredo) Vesper_(cóctel) Aeropuerto_de_Liverpool Vilma_Bánky Willem_van_hanegem Agustín_Calvo_Galan Whinburgh_and_Westfield William_Paul_Thurston Zeitgeist_Addendum Condado_de_Christian_(Misuri) Coalició_Compromís:_BLOC-Iniciativa-Verds V_Región_Militar Ciudad_de_Sao_Paulo Villoslada_(La_Rioja) Zarza_boysen Cnicus_gouanii Aegus_acuminatus_fronticornis Chelidonium_cavaleriei Ciprian_Tătărușanu Zweites Coartacion_aórtica Vansant A_337 Al_Ahli_Riyadh Chi_lung-shih Comunidades_de_comunas_del_bajo_rin You_Are_Here_(álbum) Aixam Cliff_Carlisle Charidotella_stulta Condado_de_Chautauqua Coelorinchus_kermadecus Churrín_del_Planalto Acer_subtrilobum

html map