Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Strongman Thiers_sur-Theve Susan_Gubar Tempano Shirakiopsis Thierville_sur-Meuse Tratado_de_Perpinan_(1279) Tight_Connection_to_My_Heart Tasquena_(estación_Tren_Ligero_de_Ciudad_de_México) Salón_de_Frankfurt Sint-Agatha-Berchem T_D_Penn. Takahashi_Meijin_no_Bōken_Jima_IV Submarino_E-1_Gur St_Patrick's_Athletic_FC Saint-Gervais-de-Vic Saulo_de_Tarso Sekondi_Eleven_Wise Tobias_Mayer Tchaïkovski San_Angelo_ISD Torres_del_Agua Sor_Simona Salix_rostrata_var._luxurians Safri_Duo_3_5_International_Version Schismatogobius_bruynisi Specklinia_bradei Saint_Kitts_and_Nevis Servicio_de_Inmigracion_y_Control_de_Aduanas_de_los_Estados_Unidos Sufragar Suecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Amberes_1920 Tokyo_Subterranea Sixto_Enrique_de_Borbon-Parma Saç Síntesis_de_indoles_de_Hinsberg The_Eds_are_coming Sainte_Mere-Église Sílvia_Munt Tarbes_PF Teotônio_Vilela_Filho Templeux-le-Guerard San_Luis_(Tolima) Siro Sinfonia_n.º_9_(Shostakovich) Taza_de_automovil Trabajador_y_mujer_de_Kolkoz Sistema_de_Combate_Aegis Tom_Anderson Seat_Altea_XL Sevel_Argentina Sustancia_inhibidora_mulleriana Seudocódigo Semíramis_reconocida_(Hasse) San_Mames_de_Campos_(Palencia) Sinfonía_n._66_(Haydn)

html map