Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Luis_del_Olmo_Marote Miguel_Brasco Referéndum_de_Martinica_de_2010 Léon_Vaillant Reforma_laboral_en_España_en_2012 Rafael_Cuíña Maratón_(álbum) Línea_23_(EMT_Malaga) Raimundo_VI_de_Tolosa Loudness Raul_Díez-Canseco_Terry Gregorio_Maranon McCoist Mi_desilusión_ante_Rusia Pouteria_campechiana_var._typica Primera_Division_de_Espana_1985_86 R._R._Soares Miguel_Ángel_Fernández_Ordóñez Maria_de_Villarino Radio_Cooperativa_(Chile) Good_Night,_and_Good_Luck Grev. Primavera_Sound Los_Aliados_(Segunda_Guerra_Mundial) Proctorsville_(Vermont) Grace_(Jeff_Buckley) Rebeca_Moreno Meruelas Quintanilla-Vivar Querigut Raúl_Orvañanos Maria_del_Rocío_Trinidad_Mohedano_Jurado Putún Manuel_de_Leon_Marchante Microrregiao_de_Sousa Lángara_(D-64) Mesorregión_de_los_Pantanales_Sul-Mato-Grossenses Reconquista_(calle) Prohibido_amar_en_Nueva_York Punta_de_Anaga Mas_fuerte_que_el_orgullo Gregorio_Morales_Sánchez Rafael_Barbero Recuerdos_del_olvido Golfo_de_onega Metaxycera_rubroguttata Gregorio_Romero_Larranaga Rachis Merry_Christmas_(álbum) Mas_que_baile Lucas_Lobos Metrópolis_(cómic) Melbourne_Knights_Football_Club Quebrada_de_las_Conchas Gran_enciclopedia_sovietica

html map