Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Luise_Gottsched Real_Zaragoza_S_A_D. Miguel_Emilio_Herrera_Girbal Pycnomerus_gomyi Puerta_del_Angel_(Zaragoza) Grado_en_Historia Mentha_longifolia_var._crispata Los_Locos_de_Valencia Live_Meltdown Gofrera Manuel_Angeles_Ortiz Puerto_La-Caleta_(Vélez) Midflokkurin Primera_Division_de_Chile_1983_84 Rafael_Reaño Ramón_Álvarez_Palomo Pícea_oriental Mario_Antonio_Mojer Mesocarpio Luis_Maria_Retolaza Prefectos_de_hogwarts Psicosis_cocainica Ramón_Martín_Fernández Manuel_García_Miralles Raíz_de_palomilla Makaay Producto_natural Procesos_Adiabaticos Presión_dinámica_máxima Matthew_Amoah Lowry_Bullemore Rabbí_Mosé_Arragel_de_Guadalfajara Puente_pedro_en_Pisek Los_cabecicubos Lomas_(Juana_Díaz) Gofraid_ua_Ímair Lucy_(fósil_humano) Gobierno_y_administración_de_Belice Los_Veinte MOS_Technology_6507 Golden_Earring Providencia_(album) Maria_Teresa_de_Sousa_Fortes Miguel_Esteves_Sagui Matrix_laboratory Manuela_Caldera_Mascayano Rakshastal Presa_Las_Ánimas Logan_(Ohio) Purepechas Quinetia_urvillei Provincia_de_Gotland Gobierno_y_politica_de_la_Union_Soviética Luis_Enrique_Herrera Marlon_Santi

html map