Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Municipio_de_Ontwa_(condado_de_Cass,_Michigan) Félix_de_Guarania Uniforme_de_la_selección_de_fútbol_de_México Gema_Galgani Museo_Gaspar_Rodríguez_de_Francia_(Yaguaron_Paraguay) Geografía_de_Naruto Tristan_de_Acuna Glen_Lyon_(Pensilvania) Ritschert Río_Esteron George_D._Zamka Roberto_de_Aguilo Robbie_Koenig Revolución_libia_de_2011 Uspantan Roman_Abramovic Ricardo_Aranaz_e_Izaguirre Republica_de_América_Central Gasteria_angustiarum Rod_Land Rudolf_L_Moßbauer Gennadiy_Cherevchenko Tu_serás_para_mi S-21 Fuerzas_Aereas_(Polonia) Galeruca_goudoti Rhetus_arcius Trsṇa Gloria_(Aveiro) Rio_Souris Turolense Gabat Ghost_in_the_Shell_Stand_Alone_Complex_2nd_GIG Geum_quellyon Revisionismo_(desambiguacion) Gaius_Silius Ronald_N._Bracewell USIM Roberto_Jesus_Álvares_Rios Unidos_por_Venezuela Tsung_Dao_Lee India_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Albertville_1992 Gabia_la_Grande_(Las_Gabias) VIH/sida_en_México Municipio_de_Hackberry_(condado_de_Labette,_Kansas) Rosita_Diaz_Gimeno Georges_Ronsse Rucio_(Puerto_Rico) Ruta_Estatal_de_Nevada_225 Ritzville_(Washington) Rhopalocerus_minimus Municipio_de_Perry_(condado_de_Mahoning,_Ohio) Ihara_Saikaku Union_civica_(canción) Municipio_de_Hillsboro

html map