Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Reserva_de_la_Biosfera_Bosques_Templados_Lluviosos_de_los_Andes_Australes Municipio_de_Wayne_(condado_de_Minnehaha,_Dakota_del_Sur) Municipio_de_Palmyra_(condado_de_Lee,_Illinois) University_of_Nebraska–Lincoln Gobernacion_de_Balqa' Municipio_de_South_Union_(condado_de_Fayette,_Pensilvania) Trilogia_de_Bartimeo Frozen_Bubble Río_Iecava Galeolinae Glaciar_Bary Iglésia_de_la_Mare_de_Déu_del_Coll Geografia_de_Canada UTV_noticias Gilbertolus_alatus Reyes_de_Juda Rubén_Anuarbe_Martín Giorgio_Nardone Tía_Marge Gaston_Raousset_de_Boulbon Iglesia_Greco-Catolica_Bielorrusa Rio_Magdalena Ross_137 Municipio_de_Hagali True_Jackson_VP Rev._Anacardiac. Incidente_de_Ōtsu Revolver_(canción_de_Madonna) Unidad_Liberal Un_plan_simple Rise_Records Urdúliz Roodebergia SOKE_TERUO_HAYASHI Infantería_de_línea Municipio_de_Sugarloaf_(condado_de_Luzerne,_Pensilvania) Municipio_de_Perth_(Dakota_del_Norte) SMiLE USS_Forrestal_(CV-59) Municipio_de_Colvin_(condado_de_St._Louis,_Minnesota) Gabino_Peral_Torre Rías_de_Vigo Galerie_nationale_du_jeu_de_paume Rhinebeck_(condado_de_Dutchess,_Nueva_York) Trío_para_piano_n.º_1_(Schubert) Ritornelo Roberto_Siucho Rocha_da_Pena Inmunogenetica Fuentes_(España) Ignacio_Zaragoza_(Centla) Fuel Genero_Software Gestevision_Telecinco Tunel_Corea_Japón

html map