Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Denticulos_dermicos Departamento_De_Correccionales_De_Mississippi Alonso_Saavedra Alfredo_Roque_Vitolo Amietophrynus_perreti Desconocida_(álbum) Dolichos_emarginatus Alfredo_López_Rojas Amadeo_Carrizo Copa_de_la_Liga_de_Inglaterra_2012-13 Deporte_de_asturias Dickinson_Woodruff_Richards Dai_Sentai_Goggle_V Cordillera_Oriental_(Argentina) Cyclocheilichthys_schoppeae Converting_Vegetarians Cácen_de_pulmón_de_células_pequeñas Dar-al-Horra Dudleya_palmeri Diluvio_de_San_Dámaso Ameo_bastardo Departamento_San_Antonio_(Jujuy) Edificaciones_Religiosas_de_Caracas Cryptazeca_elongata Alfredo_Meli Danza-Terapia Duque_de_Segovia Ambigüedad Cyclichnium Donald_A._Wollheim Alex_Manninger Aleksey_Konstantinovich_Tolstoy Cómics_humoristicos Alvar Alianza_PAIS Departamento_del_Interior_de_los_Estados_Unidos Disco_in_Dreams_The_Hitman_Roadshow Dry_Bones Dhoti Donskói_(desambiguación) Alto_Demerara_Berbice Corrimiento_al_rojo De_Graafschap_Doetinchem Dendropsophus_aperomeus Dames_wort East_Millcreek_(Utah) Distrito_de_Huandoval Duruflé DQS Dicrobotryum Desapariciones Depresión_Milwaukee Costero Derechos_del_colectivo_LGBT_en_Israel East_of_the_Sun,_West_of_the_Moon_Tour

html map