Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Castletown_House Bola_de_espejos Campillos_Paravientos_(Cuenca) Bigs_Williams Bernia_(construcción) Belém_do_Piaui Bragas_de_cuco Bethia Cat._Gew._Buitenzorg Bathurst Carcastillo_con_la_Oliva Brilon Carmen_(verso) Batalla_de_Zacatecas_(1835) Bleed_American_(single) Carlos_Suarez_Morilla Capacidad_de_uso_del_suelo Byron_Moreno_Ruales Casa_de_Ribera Boy_Olmi Carla_Cruz Challenger_de_Porto_Alegre_2013_(individual_masculino) Cervera_(Lérida) Blood_(the_x_files) Capítulos_de_El_Puno_de_la_Estrella_del_Norte Cabrito_al_pastor C.D.A. Carlos_Moreno Babylon_5:_La_Leyenda_De_Los_Rangers Bandera_de_Sangolquí Ceferino_Gonzalez_y_Díaz_Tuñón Cayo_Carrinas_(consul_43_a._C.) Bruno_Tognaccini Calasparra_(Murcia) Bazar_Xbox_Live Capítulos_de_Fruits_Basket Cartas_de_Pablo Campaña Año_169 Can't_Get_There_From_There Casa_Manila Carex_dubia Barakaldo_/_Baracaldo Calluna_sagittifolia_var_hirsuta Ceneta Bromelia_fastuosa Bolborhynchus_aurifrons Campeonato_Mundial_de_Elliot_6m Ceph Batalla_del_arar Badoer Cantoria_(Almería) Batalla_de_Okhmativ Año_1995 Bahamas_Football_Association

html map