Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Marco_Padalino Luis_Mercader_Escolano Maria_del_Pilar_Lopez Gran_Premio_de_Hungría_de_2006 Merry_go_World Google_Mas Maria_Clementina_de_Austria_(1798-1881) Lucien_Desire_Joseph_Courchet Mapeo_Relacional_de_Objetos Qiyamah Luis_Felipe_Hernandez Lloyd_Alexander Gonzalo_Anes_y_Alvarez_de_Castrillon Reginald_Innes_Pocock Provincia_de_Badajšan Manuel_Jalón_Corominas Mauldin_(Carolina_del_Sur) Marcelo_Arévalo Raión_de_Novhorod-Siverskyi Recurrente Regimen_fascista Raspaneta Power_over_Ethernet Llantén_de_arena María_Elizabeth_Vera Middle_Frisco_(Nuevo_México) Maria_del_Carmen_Azlor_de_Aragon_e_Idiaquez Lucha_Grecorromana_en_los_Juegos_Suramericanos_de_2014 Maulay Mejannes_les-Ales Meta_tags RMS_Llanstephan_Castle Greenwater_(Washington) Reciclaje_de_pilas Ramon_Luis_Bande Miguel_Madariaga Region_Noreste_de_Brasil Precey Lothar_Schmid Gracian_Baban Melocactus_erythrancanthus Manuel_Alves_Branco Los_Blazquez Mercedes_Ibañez Golf_Channel R-5 M249 Maximo_Park Maktoum_bin_Rashid_al-Maktoum Matias_Irigoyen Pyrrhalta_shirozui Midnight_Show Príncipe_de_Dol_Amroth Medicion_de_humedad_y_masa_o_densidad_con_microondas_Metodo_con_resonador Gran_Sinagoga_de_Tel_Aviv

html map