Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tenis_de_mesa_en_los_Juegos_Mediterraneos_de_2009 Santoral_en_la_Republica_Checa Salt_Rock_(Virginia_Occidental) Sucesión_de_baja_discrepancia Toluca_de_lerdo Saw_II:_flesh_&_blood Tanegashima_(desambiguación) Traje_de_novio Stephegyne_tubulosa Torneo_de_Taskent Selección_de_futbol_de_Euskal_Herria Swissotel_Hotels_and_Resorts Salix_lemmonii_var._austiniae Thakur Sandwich_Elvis Thomas_Phillips_Benbow Sully_Diaz Scutum Stethorhanis_borealis Sarroca_de_Lleida Toro_de_Las_Delicias Saulzais-le-Potier Sandbergia Sinfonía_n_54_(Haydn) She_Won't_Be_Home_(Lonely_Christmas) Sonny_Hertzberg Silvanoprus_longicollis Sonic_Battle Santa_Isabel_(Bogotá) San_Petersburgo_Florida Sachertorte Toliman_(volcán_Guatemala) Ser_bonita_no_basta Salva_parcial Sony_PSP Scinax_trapicheiroi Semicerdas Saoura Saucerottia_cyanura Third-party San_Pedro_da_Mezquita Solidos_de_Kepler_Poinsot Solstafir Saxifraga_gaspensis Selección_de_rugby_de_San_Vicente_y_las_Granadinas Sylvanus_Urban Salamanca_(ciudad,_Espana) Timbó-puita Thorne_Bay_AK Syn Salorino The_Catch_(desambiguación) The_Straight_Dope Scipion_E.Llona Se_busca

html map