Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pseudopilocereus_hapalacanthus Mentone_(Alabama) MIBOR Rafael_Nunez_(gobernador) Melo_monoclinus Manat_turkmeno Materiales_radioactivos_naturales Línea_de_audio_no_equilibrada Mesopotamia_(región_Argentina) Maria_Conchita_(album) Maatkara-Hatshepsut Raúl_Devés_Jullian Pterodaustro Longitarsus_angusticollis Lozenets Quidditch_Muggle Marsanz_Torrejon Manuel_Benitez_el_Cordobes Mahmud_de_Gazni Lourouer_Saint-Laurent Gomphogyne Marqués_de_San_Felipe María_America_Gonzalez Mediagua Mailing Metoxibenzeno Powellita Melanthium_muscitoxicum Pánuco_(localidad) Mess Red_de_Ayudas_a_la_Navegación_Aérea GoldenEye_(película) Mata_Ortiz Merzdorf Raiz_de_culebra Marcelinho_Paraíba Létanne Prom-asaurus Mi_sook_Ri Los_magos_de_Waverly_Place Luey Luis_Xavier_Lopez_Farjeat Marsalès Reacción_de_Leuckart Malvaviscus_sepium Metro_de_Atlanta Luz_de_luna Live_and_Let_Die_(película) Macogny Pseudomeloe_haemopterus Línea_Aérea_Cuencana Maglia_rosa Madagascar_2:_escape_de_África Google_Labs Los_tres

html map