Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

McDonnel_Douglas_A-4B Premio_Nobel_de_Quimica Maccabi_Ra'anana Lytta_signaticollis Mario_Finarolli María_Estela_León Miguel_de_Zumárraga Punta_de_Calaburras Puente_Sifón_Loncomilla Real_y_Excelentisima_Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesus_del_Santo_Suplicio_Santisimo_Cristo_de_los_Milagros_y_Maria_Santisima_de_la_Amargura Lourenço_de_Gusmão Louis_Joseph_Convers Lower_Manhattan Raquel_Meller Punta_del_moral Rehoboth,_Namibia Mario_Party_9 Rally_dos_Sertões Marquesado_de_Espinardo Magnúss_saga_blinda_ok_Haralds_gilla Rancid Present_(slaaf) Maristino Lupaca Look_(agencia_de_modelos) Radio_Europa_libre Manzac_sur-Vern Magosa Los_Jocker's Mantenimiento_legal Gran_Sello_del_Estado_de_Wisconsin Miguel_Mora_Porras Recursion Mancha_Jucar-Centro Luisa_Albinoni Prosopodonta_corallina Longinos_alanceando_a_Cristo Luis_Fernando_Iglesias_Herrero Micoheterotrofia Raión_de_Vasylkivka_(Zaporiyia) Matthieu_López_Herrero Lond_Daer Maria_de_Hesse Mike_Doughty Marge_contra_solteros_ancianos_parejas_sin_hijos_adolescentes_y_gays Magaly Regiones_político-administrativas Puente_Doménico_Parma Medianoche_en_el_jardin_del_bien_y_del_mal Pseudocunila Marismas_del_Ampurdán Puente_Mauricio_Joppert Max_Capote Pär_Zetterberg Region_de_Arica-Parinacota

html map