Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Broken/Ex_ex_gay Cardamine_resedifolia Biding Bowbells_(Dakota_del_Norte) Cayo_Ámbar_Gris Cephaloleia_uniguttata BMW_M3 Barrio_blanco_cúcuta Belmontejo_(Cuenca) Casino_Royale_(1967) Bjarnar_saga_Hítdœlakappa Bandera_de_Baréin Carlos_Mario_Jimenez Bandera_de_Zulia_(Venezuela) Cazas_de_reacción_de_cuarta_generación Campeonato_Mundial_de_futbol_sala_de_la_FIFA_1992 Barry_Sparks Bordo_(tránsito) Beatriz_pascual_rodriguez Canton_de_Chateauroux_Sud Bassett_(Virginia) Bahía_de_los_Tigres CSU_Cluj-Napoca Bhagwan Carlisle_Rockledge Base_Aérea_de_Larson Brida Brigadefuhrer Bicentenario_de_la_Independencia_Mexicana Cerro_Cutancunué Campeonato_Mundial_de_Biatlon_de_1958 Carex_arcta_var._oregana Cantón_(China) Centre_Hall Basse_Normandie Calotropis_gigantea Catedral_de_Trento Batalla_de_pavia_(1431) Caproni_Ca_309 Barbus_platydorsus Año_20_adC Baigorrita_(provincia_de_Buenos_Aires) Bautista_Garcés Carlos_i_luis_del_palatinado Base_Mawson Bandera_de_sobrescobio Braila Beta_Doradus Buque_museo Campeonato_Intercontinental_de_la_WWF Cessna_336_Skymaster Campeonato_Mundial_de_futbol_sala_de_la_FIFA_1989 Candelaria_(Sandwich_del_Sur) Básket Central_Nuclear_Davis_Besse

html map