Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tupa_bracteosa Gaita_gallega Inquisición_literaria Gabriel_Elorriaga_Pisarik Tyrannochthonius_swiftae Rubiana_(Italia) Reserva_de_fauna_de_Okapis Iglesia_de_San_Félix_del_Pino Universidad_Tecnologica_de_Panamá Saadí Two_Tone Río_Santiago_(Amazonas) Rocio_(nombre) Félix_Lasso Municipio_de_Putnam_(condado_de_Linn,_Iowa) Rhynchotechum Rhamnella_franguloides Municipio_de_Sycamore_(condado_de_Montgomery,_Kansas) Universidad_Centroamericana_Jose_Simeon_Cañas Glaresis_mendica Municipio_de_Brooke_(condado_de_Buena_Vista,_Iowa) República_Democrática_Popular_del_Yemen Genna Trotamundos_de_Carabobo Friggitorie Iglesia_de_orsanmichele Gallhammer Iniuria Universidad_Economica_Estatal_de_Odesa Rubia_(planta) Municipio_de_Sherman_(condado_de_Dickinson,_Kansas) Giennah Free_as_a_Bird_(álbum) Gira_LKXA Rio_Komati Iglesia_de_la_Natividad_de_Nuestra_Señora_(Andorra) Gaspar_de_Haro_y_Fernández_de_Córdoba Rocquencourt Uropoda_pudica Roy_(Utah) Rock_clasico Ietel Municipio_de_Viking_(condado_de_Marshall,_Minnesota) Unidad_Popular_(desambiguación) Robert_Menendez Ilicura Frente_de_Liberacion_Homosexual_(Estados_Unidos) Triphysaria Georg_Solti Municipio_12_(Arkansas) Munro_(montanismo) Uribante_Caparo Municipio_de_Grant Fuerza_electromagnética Giovanni_Pastrone

html map