Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Amanita Deportv Dead_Lovers_Society Curión Aloe_obtusa Earl_Daniel_Barron_Jr. Ana_Jacinta_de_São_José D.Tyteca Discyphus Cranioleuca_gutturata Cumbre_de_la_oposición_siria_en_Doha Cygnus_X-1 Devin_The_Dude Drosera_caduca Dialeurodes_loranthi Allium_schoenoprasum_var._riparium Cupula_decagonal_elongada Diópsido Depresión_de_Yaracuy Daitō_ryū_Aiki-jutsu Cras_(Lot) Daubeuf-la-Campagne Alopecurus_brachytrichus Daniel_Agostini Departamento_de_cali Discografia_y_Ventas_de_Michael_Jackson Dreadnought_hoax Edipo_en_Colono_(opera) Crowea_saligna_var._stricta Corexit_EC9527 Dorados_de_Chihuahua_(baloncesto) DUMBO,_Brooklyn Domenico_Quattrociocchi Cururu Douc_de_piernas_grises Dívico Cuarta_reunión_cumbre_del_BRICS Alfred_Marie_Augustine_Saint-Yves Cultura_de_Siria Alto_Ebro Cronología_de_la_Revolución_francesa Distrito_de_Zlatibor David_Gray_(músico) Ecuacion_diferencial_de_Bernoulli Diego_Fernandez_de_Cordoba,_senor_de_Baena Coordinadora Alicantino Aloe_ferox_var._subferox Alessandro_Zanardi Diario_de_sesiones_del_congreso_nacional_de_chile Delia_Matte_Pérez Crimes_of_Passion_(album) Copa_Africana_de_Naciones_1982 Diana_(M-11) Distrito_de_usquil

html map