Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Delães Alfonso_Garcia_Ramos Copa_Chile_2009/Verano_2010 Dendroctonus_frontalis Diatónica Cuadrúpedo Cyril_West Corriere_della_sera Diego_Gomez_Manrique Cuentos_de_jack Cuarta_Fitna Dachne DDR5 Desafío_2004 Distrito_de_viraco Alstroemeria_ligtu_subsp._ligtu Dobong-gu Duca_Duca Divisiones_Este_y_Oeste_de_la_NFL_de_1933_a_1969 Daechucha Cueva_de_Saint-Leonard Cámaras_de_refrigeracion Distrito_de_Märkisch-Oderland Decreto_de_Azaña_sobre_pase_a_la_reserva_y_retiro_extraordinario_de_1931 Corrimiento_de_tierra_de_Storegga Corona_Tumular_del_Rey_de_España Cónsul_romano D.L.Jones Dilong_(Animal) Cristian_Ortiz Cottonwood_(Colorado) Cotinus_radicans CrítiCCOOs Dactylochelifer_amurensis Doomdark's_Revenge Alexandr_Románkov Documento_(informática) Craspidospermum_verticillatum Couepia Data_mining Diarmait_mac_Mail_na_mBo Detrás_de_la_pantalla Edgar_González Amaryllis_fulgida Corydoras_bilineatus Distrito_de_Zofingen Coren_Ourense Alonso_Vélez_de_Mendoza Diego_Vazquez_de_Coronado_y_Rodríguez_del_Padrón Algayua Delicate_Sound_Of_Thunder Alliance_Films Damian_Wayne Cryothenia_amphitreta Desglaç

html map