Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jose_González_Lucas Lego_Star_Wars:_The_Complete_Saga Kaminskiidae Kerykion Josep_M_de_Porcioles Jean_Jules_Allasseur Klara_Koukalova K_S_C Labarthe Lagarto_apodo José_Escobar_Saliente José_Luis_Merino_Batres Jormungandr La_Maravilla_de_Metropolis Jose_Antonio_Ferrer_Benimeli Internet_Explorer_1 Leopoldo_Cicognara Jolarpet Isla_Whakaari_(White) Kokoro Institut_d'_Estudis_Catalans Inversión_extranjera_en_peru Lajos_Kassak Isotes_dimidiata Jarmila_Kratochvílova Jailly_les_Moulins Isabelle_Coutant_Peyre Jofré_Borgia Lemosin Kenneth_City_(Florida) Kiwi_marrón Jan_Zelezny José_P._Laurel Jack_Batlin La_maquina_de_pintar_nubes Lagarto_geco Jose_Maria_Alfredo_Aznar_López Jose_Gerschman Johnny_Belinda Ishtar_(banda) Iselect L_A_V_Venta_de_Baños-León-Asturias Juan_Jose_Echenique_Bascuñan Joseph_Needham Jose_Luis_de_Mirecki_Ruiz-Casaux Labeo_fimbriatus José_Luis_Bello_y_Zetina Javier_Gómez_de_Liaño Insurreccion_de_los_partidos_de_Omasuyos_Pacajes_y_Larecaja Juan_Núnez_de_la_Peña Laredo_Independent_School_District Intelhorce_(barrio) Julian_Sanz_del_Rio Karl_Leisner Iván_Salazar_Ochoa

html map