Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Miki_Serra Microcerculus_ustulatus Puente_Internacional_Las_Tienditas Ramphastidae López_Austin Premier_League_2002-03 Los_muertos_inquietos Rated_R_(álbum_de_Rihanna) Mario_Castañeda Gran_Premio_de_La_Cala_del_Moral Manuel_Bermejo_Hernández Menetou_Râtel Madonna_2012_World_Tour Los_Ángeles_World_Airports Real_Armada_Yugoslava Los_6_amigos Michael_Kugler Prorocentrales Referencias_históricas_no_cristianas_sobre_Jesus_de_Nazaret Maruxa_Orxales Loreux Pound_(Wisconsin) Quién_Dijo_Ayer Mario_Condori_Huallpa Mihael_Mikić Migración_de_valor Rafael_Garcia_Herreros Puente_Luangwa Manzana_del_Peru Premio_John_R._Wooden Magnus_Blikstad Manuel_Raimundo_Querino Manuel_Agudo_Duran Mariserva Michael_Owen_Jackels Quercus_alba_var_minor Los_Oblongs Llorenc_Perramon_i_Playa Luis_Liberman_Guinsburg Meiostemon Los_cinco_de_Vitoria Puente_de_Wuhan_sobre_el_río_Yangtsé Mars,_Inc. Primer_Ministro_de_Tuvalu Rauch_(desambiguacion) Prostitución_masculina Puerta_de_la_Catedral_de_Florida_(Uruguay) Rafael_Belliard Medicago_nigra_var._tricycla Luis_Suñer_Pico Priapella_chamulae Miguel_antonio_de_saluzzo Pyxicephalus_adspersus Mialqui Maria_Teresa_Portela_Rivas

html map