Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Moa_Martinson Aproximacion_de_Born_Oppenheimer Autovia/Autopista_del_Cantábrico Antonio_Fernández_de_Castro House_of_Wax_(pelicula_de_1953) H._T. Area_metropolitana_de_Colorado_Springs Autoridad_de_Transito_Metropolitano_del_Condado_de_Harris Haplogrupo_K_ADN-Y Asesinato_de_JonBenét_Ramsey Montana_sar Homeoproteina_TGIF1 Asilo_de_ancianos_de_Sueca Moments_(cancion_de_Ayumi_Hamasaki) Hippopsini Arandano_punteado Guillermo_III_de_Orange-Nassau Hansenius_jezequeli Hidróxido_de_bario Avila_(Avila) Autopista_Vina_del_Mar_Valparaiso Asesinatos_en_whitechapel Andrés_Habegger Héctor_Perotas Monumento_a_Lord_Cochrane Angel_Johan HNK_Hajduk_Split Antonio_Vidaurre Asociación_de_Fútbol_de_Papua_Nueva_Guinea Andres_Túpac_Amaru Ano_1308 Aquifoliales Muchachita_(telenovela) Historia_de_la_educación_en_Argentina Gótico_en_España Hormiguero_carimoteado Huracan_Vilma Asamblea_de_la_Republica_Portuguesa Gynerium_dioicum Anglesey_Coastal_Path Hyphaenia_keralensis Muana Athletic_Club_Sparta_Praga Guazú_Cua Modernismo_catalán Motorista_Fantasma_(pelicula) Arenaria_montana_var_longifolia Monte_Prokletije HMS_Dorsetshire_(40) Ayad_Fayid_al-Rawi Ataque_de_pulso_electromagnetico Mixto_EC Anser_Común Helicella_mariae Hierholzer

html map