Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Delicias_Nuevas Coyanca DJ_Ötzi Dorado_(pan_de_oro) Demas Corea_reumatica Diprotodontes DC-X Dodartia Deporte_canadiense Diócesis_de_Arecibo Copa_Peru_2000 Dallas_Area_Rapid_Transit Debate_García-Humala Deyeuxia_dubia Dominio_del_fuego_por_los_primeros_humanos Diputacion_General_de_Aragón Alonso_Dávila_y_Guzmán Amor_es_Amor_(Webnovela) Discrepancia_energetica_de_los_100_000_anos Crèvecoeur-en-Brie Darryl_F_Zanuck Diócesis_católicas_del_siglo_I David_Bernabeu Ana_María_Ruiz_Tagle_Morales De_padre_desconocido Amblyanthera_pandurata Alija_del_Infantado_(Leon) Diagramas_de_Gantt Dianthus_pulcher EX-336 Cordia_gharaf East_African_Air Cwmbrân_Town_F.C. Alonso_Zuñiga David_Llanos Dewott Diócesis_de_Melo Edgar_y_Ellen_(serie_de_libros) Dalechampia_guianensis Cyprinodon_pecosensis Divina_confusión Diego_Fernando_(desambiguacion) Dun_&_Bradstreet Cuadrillón Cronologia_de_la_epocaa_posterior_a_la_independencia_de_El_Salvador Distrito_Escolar_Independiente_de_North_East Aloe_cremnophila Cyphon_rotundatus Durađ_Branković Dodge_Coronet Distrito_de_Nové_Mesto_nad_Váhom Czech_Airlines Diablo_andino Cretácico_tardio

html map