Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rubén_Araoz Rocío_Carrasco_Mohedano Frente_de_Liberacion_Gay Municipio_de_Pickford_(condado_de_Chippewa,_Míchigan) Municipio_de_Crescent_(condado_de_Allegheny,_Pensilvania) Tributo_a_Los_Prisioneros Municipio_de_Kickapoo_(condado_de_Leavenworth,_Kansas) Rio_Keila Ruta_30 Municipio_de_Middlebury_(Míchigan) Gete Gastronomía_de_Pakistán Robert_Baden-Powell Municipio_de_Pine_Creek_(condado_de_Ozark,_Misuri) Religión_mapuche Municipio_de_Trinidad_Garcia_de_la_Cadena Municipio_de_Shyne_(condado_de_Pennington,_Dakota_del_Sur) Geissolomataceae Río_Sups Funnacheddi Una_chica_de_Jersey Republica_Socialista_Soviética_Galiciana Rubén_Mario_Montenegro Municipio_de_China Union_de_Arrás Tumacacori-Carmen Roberto_Machusso Rio_Negro_(departamento_Uruguay) Municipio_de_Okaton_(condado_de_Jones,_Dakota_del_Sur) Galearia_resupinata Rio_tiltepec Información_asimetrica Iglesia_de_San_José_(Pekín) Geist_und_Seele_wird_verwirret,_BWV_35 Gerolfo_I GB_18030 Municipio_Palmasola Frontignan_Saves Giacomo_Leopardi Ignác_Šustala TwinBee_Portable Trinidad_Estereo Tupac_Inca_Yupanqui Frente_de_Salvación_Nacional Rhapis_flabelliformis Tytthonyx_suturiferus U.S._Route_30 Ryo-Ōki_(Tenchi_Muyo!) Municipio_de_Oconeechee_(condado_de_Northampton,_Carolina_del_Norte) Tuchulcha Frecuencia_Latina Rodrigo_Acosta_(futbolista) UD_Las_Palmas Una_Fiesta_Pitufal SCM_Universitatea_Craiova

html map