Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sinibrama_macrops Santiago_Martin_el_Viti Torneo_Clausura_2006_(Chile) Saint_Symphorien_(Ille_y_Vilaine) Temporary_Home Sooglossidae Terpenoides Single_gif Tatyana_Samolenko-Dorovskikh Topología_arbórea Swaiambuva_Manu Sedum_krajinae Sam_Perkins Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Mali Torneo_Sudamericano_de_Baloncesto_de_1939 Spring_Valley_Village_(Texas) Super_especial Suleiman_el_Magnifico Teoría_Sociologica Sierra_del_Montsant San_Juan_Jabloteh_F_C. Síndrome_de_distrés_respiratorio Souge Selección_nacional_de_fútbol_de_Mali San_Ricardo_Gwyn Then_and_Now!_1964_2004 Shamshi-Adad_III Torre_El_Faro_I Sosibiella_caeruleipennis Todo_por_dos_pesos Speak_(álbum) Topología_geometrica Salmón Small_Simba Tratado_de_Paz_de_Luso-Sondanes The_Other_Side_(canción) Torres_al_kazim Terence_Morris Segunda_División_B_Venezolana_2005_06 TYC_2041_1657_1 Te_con_leche_al_estilo_de_Hong_Kong Tilloy_lez_Cambrai Tom_(Desperate_Housewives) The_Angry_Video_Game_Nerd Santa_Joaquina_Vedruna Thesprotia_subhyalina Servigny_lès_Raville Teoría_del_Octeto Skule_Tostesson San_(rio) Sant_Jordi Stripped_(cancion_de_Depeche_Mode) Tenicroa TRN Thor_(Marvel_Comics)

html map