Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lande Leandro_Damiao Lenga LCOS_(Cristal_Liquido_sobre_Silicio) Leucoplastos Jinete_de_dragon Knox_Martin Konstantin_Paustovski Isar_(desambiguación) José_Riobueno_(sensei) Javier_Albala Job_(Puy-de-Dome) José_Vicente_Gimeno_Sendra Jacopo_Florentino La_Selle_Guerchaise Laboratorio_de_Bell Isidoro_Rodríguez_González Literatura_gallega_del_Rexurdimento Jose_Luis_Campana Lisa's_Rival La_balandra_Isabel_llegó_esta_tarde Kapellbrucke La_Nitteti_(Piccinni) Iridáceas Joze_Plečnik Linea_T4_(Tranvía_de_París) Josef_Bogner Las_aventuras_de_Shark_Boy_y_Lava_Girl_en_3D Laureano_Marquez Joxean_Fernandez_(Matxin) J_Suárez_Gómez Kingdom_of_the_Night_II Joaquin-Federico_I_de_Brandeburgo Lionel_Edwards_Atherton Jesus_Mari_Lazkano Jacques_B._Brunius Jean_Marie_Edouard_Stephan Lavalette_(Aude) La_tentacion_de_San_Antonio_(Dalí) Joel_Benítez Jesus_Capitán_Prada Libros_deuterocanónicos Jurkovo_Selo Kyotango,_Kioto Ipseidad Jean_Harlow José_Carlos_Tabares Ivanovski_(Novokubansk,_Krasnodar) Jean-Francois_Mattei_(político) La_Passe_FC Isla_Sargantana Lewiston_(Nebraska) Jesus_Prieto_De_Pedro Lagartija_carpetana Ligustrina_reticulata_f._bracteata

html map