Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Voluntariado_ambiental Valle_del_Patía Wierre-Effroy Yo_Protesto Choop Valentín_Katayev Componente_electrónico X_Persei Victor_Nuñez_(deportista) Vivir_juntos_morir_solos Vicente_Jimenez_Zamora Conclaves Victor_McLaglen Chino_Ríos Cimbalo WMVIII Al_Mutanabbi_Abu_I_Tayyib_Ahmad_ibn_Husayn Villaconejos_de_trabaque Compromiso_de_Austria-Hungría Wilhelm_Trübner Al_Aire_Libre Abadía_de_Nuestra_Señora_de_la_Alegría Aeropuerto_Internacional_de_Santa_Rosa Vera_de_erques Abh._Kon._Ges._Wiss._Gott. Vasteville WASP-18b Weldon_(California) A_Winter's_Tale Acceso_de_Serbia_a_la_Union_Europea Communauté_d'agglomération_du_plateau_de_Saclay Agnostida Acido_tranexámico Vina_Morales Coming_Out_(pelicula) Viña_Santa_Carolina Virgin_Grand_Prix Claudina_y_Alberto_Gambino Academia_Nacional_de_la_Historia_de_la_República_Argentina Wembach Condado_de_Jack Aero_Tropical Visco Vall_de_montesa WP:EBA Comando_de_Aérodromo_A_(o)_33/VII Walter_Kappacher Club_Atletico_San_Martin_de_Tucumán Conservante_E-202 Villa_de_San_Diego_de_Ubaté Vautour_Club_de_Labattoir Ah_1z_viper Aelosaurini Agrostemma Aldeavieja_(Avila)

html map