Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rio_Múrtigas Gnathocharax Romantic_Flow Municipio_de_Washington_(condado_de_Blackford,_Indiana) Reserva_de_la_Biosfera_Ría_Lagartos Ilustre_Cofradia_de_la_Santa_Cruz_del_Redentor_y_de_la_Purísima_Concepcion,_su_Madre_(Salamanca) Tribus_nativas_de_Estados_Unidos Universidad_de_las_palmas_de_gran_canaria Municipio_de_Hiawatha_(condado_de_Brown,_Kansas) Universidad_Nacional_Autonoma_de_Mexico Murindó Ingeniería_biónica Imatidium_exiguum Rottweil Municipio_de_Reidsville_(condado_de_Rockingham,_Carolina_del_Norte) Triágulo_negro_(OVNI) Freedom_Fighters_(videojuego) República_de_Baviera Rimaria_dubia Rio_Espana Muricopsis_matildae Richard_Amerike Rueil_Malmaison Municipio_de_Lightning_Creek_(Dakota_del_Norte) Ricardo_Martínez Ullastret Giorn._Italia_Sci._Nat. Municipio_de_Doyle_(condado_de_Clarke,_Iowa) Gabriela_Maria_de_los_Angeles_Cagigas_Rosaldo Represa_El_Chocón Municipio_de_Eden_(condado_de_Polk,_Minnesota) Giovanni_Gaetano_Orsini Iglesia_de_San_Pedro_(Ese_de_Calleras) Reino_Unido_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Montreal_1976 Gabriel_Morales_Mendigutia In_for_the_Kill_(canción_de_La_Roux) Imparfinis_schubarti Ilyushin_IL-96 Ricina Gates-North_Gates Rhein_Erft_Kreis STRF Ulick_Burke_conde_de_Clanricarde Municipio_de_Eden_(condado_de_Polk,_Minnesota) Museo_Arqueologico_y_Etnologico_"Damaso_Navarro" Rocodromo Resident_Evil_(pelicula) Ubuntu_linux Tres_Coroas Robledo_(volcán) Frio_(Cantante) Ricardo_Rodríguez_(compositor) Tumba_del_triclinio Universidad_Catolica_de_Eichstaett-Ingolstadt Ruta_Estatal_de_Arizona_287

html map