Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ductus_hepaticus_communis Distrito_de_Aarau Cosmografico Dafnis_e_Alcimadura Curculigo_orchioides Cúmulo_globular_M69 Alejandro_Raimondi Dinosauromorpha David_Kreuger DVI-A Diholcos_micranthus Divine_Secrets_of_the_Ya_Ya_Sisterhood East_Nassau_(Nueva_York) Cordillera_de_Brooks Deprotonación Altorricón Cyperus_rufescens_var._denticarinatus Dashboard_(cancion) Draft_2010_United_Footbal_League Echinocactus_phymatothelos Cuarta_Calle_Oeste-Washington_Square_(estacion) Alfabetismo_Digital Dispatía DeForest_Kelley Cátedra_Miguel_Sánchez_Mazas Darwin's_Black_Box Alonso_de_Arellano Denise_Gutierrez Dactylodes Alexander_Amfiteatrov Cumiana Cuerpo_de_Bomberos_Voluntarios_del_Paraguay Distrito_de_Saint_Martin_Saint-Barthelemy Diario_de_Bucaramanga Don_Dionis Cooperación_Sino_Alemana_(1911–1941) Amalia_Sánchez Donald_Meek Ductus Diabolus_in_musica_(album_de_Slayer) Criterium_de_Santoña Deportivo_Azogues DVB_S2 Courboin Dolar_tuvaluano Allium_sphaerocephalon_ssp._arvense Cultura_de_zimbabue Corvus_coronoides Departamento_Federal_de_Finanzas Cotinus_velutinus Corbières_(Alpes_de_Alta_Provenza) East_of_the_Sun,_West_of_the_Moon_Tour Criptozoología Ecorregión_esteros_del_Iberá Daniel_Fernandes_(desambiguación)

html map