Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

No_habrá_paz_para_los_malvados N_156 Nicolás_Otto Paraboloide_hiperbólico Onychorhynchus_coronatus_mexicanus Pedro_Puig Ponce_de_Tripoli Paradiso_(novela) Pablo_Bernasconi Nilometro Pont_sur_Yonne Pcworld.com Newell’s_Old_Boys Nuestra_Señora_de_la_Asunción_(Tlaxcala) Nicolas_Lindley_López Polirribosoma Pelopides_tridens Platymorpha_smaragdipennis Phoenix_(constelacion) Oraciones_predicativas Oklahoma_City Musidendron_amazonicum Pino_real_americano Personalista Podemos_hacernos_daño Ponceau_SX Ophrys_funerea Músculo_tríceps_braquial Palaeonictis Paseo_del_Pendon PSCh Peintre Pejegato_Nebuloso Pascual_Enriquez_de_Cabrera_y_Almansa OSF Namasudra Operación_Blancanieves Nueva_Lisboa Parálisis_supranuclear_progresiva Piltriquitrón Ourouparia Parte_I_(El_Ala_Oeste) Pannonia_Superior Parque_nacional_de_Lochinvar Pithecolobium_killipii Pedro_Ríos_y_Yépez Paraliochthonius_johnstoni Parque_nacional_Cheile_Nerei-Beuşniţa Parque_natural_Montes_de_Málaga Opuntia_obliqua Port_Glasgow_Athletic_F_C. Poine Organizacion_de_Solidaridad_de_los_Pueblos_de_Africa,_Asia_y_America_Latina_(OSPAAAL) Pietá Pedro_Rodriguez_Mohedano

html map