Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Candolleodendron Cambodia_Angkor_Air Cerro_Ybytymí Berlin_Thunder Catalina_de_Aragón Betula_pendula Berck_(Paso_de_Calais) Campamento_de_Debate_(El_Ala_Oeste) Bayly_en_America Calanthe_aristulifera Carina_Afable Casa_de_Tuvalu Castell_del_rey Capitolio_Estatal_de_Oregón Bomba_electromagnética Bursa_heegeri Campeonato_de_Primera_Division_1899_(Argentina) Brie_sous-Mortagne Campeonato_nacional_de_Estados_Unidos_1955 Baby_I_Need_Your_Love Breto Bandera_de_la_Segunda_República_Española Beltrán Cantón_de_Fère-Champenoise Cervantes_(Madrid,_1916-1920) Cane_Corso Carlos_I_de_Aragón Cea_(río) Cargador_(desambiguación) Campeonato_de_Suiza_de_Fórmula_3 Bank_fur_Internationalen_Zahlungsausgleich Brenton_Thwaites Berberis_heterophylla_var_pluriflora Baldr_force_exe Cantaora Barnston_island_3_(columbia_británica) Bloque_Nacionalista_Gallego Centrosema_spicata Característica_(Matematicas) Cachemira_(fibra) C._O._N._I._C._Y._T. Buniella Boeing_Vertol_YUH-61 Blow_up Bayview_(Washington) Cardiospermum_glabrum Castellfollit_de_la_Roca_/_Castellfullit_de_la_Roca Castillo_de_Landskron Batalla_de_guam_(1944) Butanés Cathea_pulchella Camilo_Perez_Pastor Calle_de_los_Martires_(París) Barnard_(estrella) Billy_Chevannes

html map