Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Distrito_de_el_oro Convenio_de_La_Haya_del_5_de_octubre_de_1961 Coralville_(Iowa) Córdoba_(moneda_de_Nicaragua) Donal_Og_Cusack Edgar_(desambiguación) Dream_Chaser Amor_a_domicilio Cotylelobium_beccarianum Densidad_de_Flujo_Eléctrico División_(biología) Dwayne_Hickman David_Fernandez_Ortiz Copa_del_Presidente_de_la_República_de_Fútbol_1936 Distrito_de_Chilcas_(La_Mar) Amándote_(telenovela) Disimilitud Demos_From_The_Basement Câmara_de_Lobos_(freguesia) Distrito_las_colonias Demografía_de_Cantabria Distrito_de_Ahmednagar Alvaro_González_Luengo Códigos_NRZ E.B.S. Diccionario_Geografico_Estadistico-Historico_de_España_y_sus_posesiones_de_ultramar Disa_hians Echimys_pictus Del_rosa_al_amarillo Domingo_Caicedo_y_Santa_María Distrito_de_chuquibambilla Cuahtémoc_Cárdenas_Solorzano Alexander_Neumeister Aleurotrachelus_rubi Division_territorial_de_España_en_provincias_de_1833 Draba_boerhaavii Aleksandr_Kabakov Dimelo_en_la_calle Alfonso_Iturralde Coyame_del_sotol Creación_de_situaciones Don_Berrinche Copa_de_Espana Diócesis_de_Zaragoza All_Nippon_Airways_(ANA) Economía_de_Panamá Edeta_Lauro Dix-Huit_Montagnes Defensoría_Penal_Pública_de_Chile Cyrtonus_canalisternus Desde_La_Banda_-_Fútbol_Navarro Ambulatorio_de_Paraparal Copa_CECAFA_Sub-20 Discografía_de_Bjork Densidad_de_flujo_magnetico

html map