Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Neosho_Falls_(condado_de_Woodson,_Kansas) Inculturizacion Galeria_de_banderas_basadas_en_la_ensena_británica Universidad_de_Annaba UIL G._P._Ouverture_la_Marsellesa Incisa_in_Val_d'Arno Rocha_Peixoto VI_nervio_craneal U_N._E._D. Revolución_de_las_lanzas S_O_S._Verano_Infernal Revolución_de_octubre U_S_Grosseto_F_C Municipio_de_Kettle_River_(condado_de_Pine,_Minnesota) Iglesia_de_la_Asuncion_(Torrecuadrada_de_los_Valles) Tu_país_esta_feliz_(Disco) Rosselló Un_Poco_De_Tu_Amor Geoemydidae Iii_concilio_de_toledo Georg_Everhard_Rumphius Ruiseñor_calíope Trujillo_(ciudad) Fuente_bibliografica Universidad_de_Dublin Union_de_Utrecht_(desambiguacion) Gankutsuou Una_chica_de_Jersey Universidad_de_Saboya Gears_of_War:_Exile Rodion_Shchedrin Riesgo_sísmico Reykhólahreppur Garci_Rodriguez_de_Montalvo Franz_Anton_Hoffmeister General_Electric_CT7 TwinBee_Taisen_Puzzle-Dama Genista_umbellata S.E.T.I. Georg_Simon_Plössl Glencoe_(Luisiana) Río_azul_(américa_central) Gneisenau_(1938) Río_Lontue Municipio_de_Canada Universidad_de_Kinshasa Trevillers Iglesia_de_Santa_María_Magdalena_de_Rucandio Iglesia_de_San_Juan_Bautista_en_Brías Municipio_de_Boeuf_(condado_de_Franklin,_Misuri) Freatico Turritis_recta Igumenitsa Gobernadores_del_Departamento_de_Córdoba_(Colombia)

html map