Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Party_Rock_Anthem Oumou_Sangare Nicotín_adenín_dinucleótido_fosfato Paintings_In_Yellow PANORAMIC No_Time_to_Think Omineus_caeruleus Museo_nacional_de_Ghana Ocupacion_de_Cataluna Parque_nacional_Nahuel_Huapí Newell's_Old_Boys-Rosario_Central Palais_omnisports_de_Paris-Bercy Patrice_Edme Parque_de_la_Ciudad_de_los_Angeles Pistosauroidea Pintia Neobisium_dalmatinum Península_Stokes Pentateuco_de_tours Neuropsicologo Permico_Inferior Orchidium_americanum Palacio_de_schackenborg Podkarpatia Nico_Pareja Paris-Soir Perignac_(Charente) Palacio_Real_de_Capodimonte Patrimonio_natural_de_la_Unión_Euopea Pontevedra_(ciudad) Museo_Nacional_de_Pisa Oficina_internacional_de_exposiciones Ortona Nigel_de_Jong Piallo Planet_Earth_(desambiguación) Orden_del_Mérito_Jalifiano Ni_por_la_Razon,_Ni_por_la_Fuerza Playa_de_Huelin Pediculariopsis Perthshire NGC_109 Nomófilo Otorino_Sartor Pato_joyuyo Naranja Obsesión_(película_de_2004) Pharbitis_acuminata_var._congesta Pierre_Latecoere Más_allá_del_principio_de_placer Poliedro_de_caras_uniformes Parque_de_las_Almadrabillas Orza_(desambiguación) PR:CO Panes_(desambiguacion)

html map