Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Catedral_de_San_Mateo_el_Apóstol_de_Washington_D._C. Boleto_(desambiguación) Belgica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1996 Bezzuoli Cantón_de_Valverde_Vega Casino_de_la_Gran_Peña Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_1977 Bundesliga_2011/12 Calderon Campo_de_Chamartin Carex_spadicea_f._maxima Batalla_de_waterberg Batalla_de_Spion_Kop Bella_vista_(buenos_aires) Bodo_Tummler Barcarozsnyó Canal_Picton Barrilla_pinchosa Campeonato_de_África_de_Rally Caja_Rural_de_Baleares Cephaloleia_applicata Cerasus_longifolius Campeonato_Europeo_de_Natación_en_Piscina_Corta_de_2013 Cerro_Gordo_(Mexico) Beylicatos_de_Anatolia Black_or_White Bayon_sur_gironde Bolsa_de_Londres Cardiologa Benjamín_Fuentes_González CECh Campanula_linifolia_var_rohlii Campeonato_Africano_de_Voleibol_Femenino_Sub-20_de_2013 Carex_gracilis_var_libanotica Cebada_de_pajarina Björk_Gudmundsdottir_&_Trió_Gudmundur_Ingólfssonar Calicotérido Cacatua_de_Tanimbar Casa_Museo_Zenobia_y_Juan_Ramón_Jiménez Base_belgrano_iii Beatles_Cartoon Caicumeo Bjork_gudmundsdottir_&_tríó_gudmundar_ingólfssonar Bombay_Beach Carmo_do_Rio_Claro Cantagallo_(Bolívar) Busco_un_marido_para_mi_mujer Bruno_Giordano Casa_de_Montejo Base_Antartica_Gabriel_de_Castilla Años_40_a.C. Carlos_Colón-Quintana Bandera_de_la_república_arabe_saharaui_democratica Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_2005-06 Capraria_mexicana

html map