Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rafa_Trujillo_Villar Metal_Hammer Mehem Miguel_Ponte_y_Manso_de_Zuniga Luke_Mably Rafael_Izábal Region_económica_Volgo_Viatski Metafisis Premio_Nacional_de_Cultura_Magón Mapimí Ramón_Sáez_Royuela Grandes_Éxitos_(álbum_de_Fito_Páez) Machote Localizador_uniforme_de_recursos Marquesado_de_Mancera MSN_Search Masters_de_Roma_1999 Prosopográfico María_Rasputín Rebelión_de_Andalucía_(1641) Pra_quem_já_Mordeu_um_Cachorro_por_Comida,_até_que_eu_Cheguei_Longe... Lynn_(Wisconsin) R7_(desambiguación) Marcos_Juárez_(Cordoba) Longeville Provincia_de_la_Montaña Lobivia_mizquensis Premio_de_diseño_Red_Dot Raffaele_Riario Max_Joseph_Roemer Luchador_del_Siam Luis_Gonzales_Posada Marquesado_de_Griñón Grama_canina_rizada Lucio_Domicio_Ahenobarbo_(consul_16_a_C.) Middlesex_(desambiguación) Rands Mazda_CX-7 Memorial_Stadium_(Lincoln) Mihăiță_Pleșan Lunasa Puntioplites_bulu Gran_Premio_de_Denain Provincia_de_Ciego_de_Ávila Ramal_Talca_-_Constitucion Massalcoreig Refugio_Nacional_de_Vida_Silvestre_Cano_Negro Prosciutto_di_Parma Madeul_(Metro_de_Seúl) Puente_Marquez Long_Island_(Kansas) Rally_Príncipe_de_Asturias_de_2009 Reglas_de_fútbol Rebelion_de_Tasos Manuel_Sarabia_(Mexico)

html map