Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dicrobotryum Dutty_Rock Cuscuta_pentagona_var._calycina Distrito_de_micaela_bastidas Crisis_del_siglo_XIV Amerigo_Manzini Cunas_(Leon) Declaración_de_Derechos_del_Hombre_y_el_Ciudadano Amatillo Alto_del_Olvido Alta_Corcega Alejandro_Ferreiro Dena_Primera_del_Río Delta_Force_Black_Hawk_Down_Team_Sabre Dasypoa Discografia_de_Mägo_de_Oz Dens_molaris_tertius Amor_à_Vida Distrito_de_Varzob Demostración_falsa Altar_de_Pergamo Distrito_de_Mulanje Dmitri_Galiamin EVA-04 Distrito_de_chongos_alto Coptocephala_orientalis Dongragarh Departamento_Libertador_General_San_Martin_(Chaco) Daniel_Aráoz_(gobernador) Deary_(Idaho) Cynodon_praecox Ana_María_Molina DMV_de_la_Florida Doctrina_católica Eclipse_de_Luna Distrito_de_Marangani Ecoturístico_Cerro_de_Oro Cuboctaedro_snub Croissant Alusafe_1500 Dakishimeru Cálculo_multivariable Alvarez Alina_Vacariu Alejandría_de_Aracosia Desmodium_caespitosum Distrito_electoral_de_Thebes_(Illinois) Departamento_de_Asuntos_de_los_Veteranos_de_los_Estados_Unidos Distrito_de_Zlotów Departamento_General_Angel_V_Penaloza Convento_de_Santa_Isabel_la_Real Druso_Cesar Cuenca_amerasiana Aleksandr_Fadeyev Domingo_Amoreti_Ruiz

html map