Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Orquesta_sinfónica Pileta_Ornamental_de_Tacna Patrullero_clase_Alusafe_1500_Mk.II Operación_J Museo_nacional_de_Colombo Nur_Jehan Parque_Villa_Lobos Perdida_de_habitat Nisio_Isin Pierre_Fritel Notechidnopsis_tessellata Ordzhonikidze_(desambiguación) Números_(texto_sagrado) Polygonum_cardiophyllum Porfirio_Lobo Oleg_Lobov Oficina_de_Gestion_de_Proyectos Office_1_Superstore Pico_de_Vallibierna Nikolái_Gennadiyevich_Basov Olga_Rivera_Hernáez Objetivo_Fama Partido_judicial_de_Cazorla Ostinia_mespilus Paterski Plaza_de_Abū_Yahyā Pedro_A._Lopez Paurotis_psilocalyx Oranit Plehedel Natukhaevskaya Phazotron_NIIR Periodo_Sengoku Peter_Pan:_Aventura_en_Nunca_Jamás Nicholas_Penny Pesca_comercial Móviles Perros_con_trailla Pampore Nudo_mariposa_alpino Parque_nacional_Deua Peromyscus_sejugis Partidos_políticos_locales_de_Costa_Rica Plan_de_Desarrollo_Economico_de_la_Nacion Película_de_televisión Partido_Democrata_Cristiano_(Suiza) Nolina_durangensis Módulos Pokemon_NetBattle Máximo_Blanco Nova_Petrópolis Número_transfinito Olimpica_Stéreo_Bogota Plan_Cruzado Pedro_S_Zulen

html map