Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Bournazel_(Tarn) Casa_consistorial_de_Cuéllar Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1906 Carlos_Rodriguez_(actor) Chaetocnema_densa Campeonato_mundial_de_gimnasia_de_1983 Caulinia Berkheya_purpurea Casa-museo_de_Unamuno Bien Challenger_de_Alphen Casa_de_los_Solís Biscutella_glacialis_var._harana Castillo_de_almansa Buda_Loetla_Nabhalai Barreiros_(automocion) Casa_del_51_de_Market_Street Capítulos_de_Dragon_Ball_Z Carmelitas Bandera_de_El_Hierro Carla_de_Sá Bryan_Mosley Camerata_Artistica Brillantaisia_leonensis Calle_145_(Linea_de_la_8va_Avenida) Bulbocodium_crocifolium Canción_triste_de_Hill_Street Casandra_(peninsula) Basilepta_weixiensis Berberis_abortiva Centro_Atómico_Constituyentes Café_Gurzuf_(Samokhvalov) Balian_de_ibelín,_senor_de_arsuf Cafú Black_Night Bagdad_(provincia) Beaumont-du-Gatinais Begonia_valida Bieville_quetieville Años_660 CF_Reus Bezavina Castaño Castillo_Osohe Baryancistrus_longipinnis Bifrenaria_floribunda Cerveza_Sagres Cerler B_cereus Carisey Bagre_del_Leoncito Carmen_Romero Beaumes_de_Venise Campeonato_europeo_de_natación_en_piscina_corta Belen_(Peru)

html map