Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Himno_a_guerrero Anos_490 Histanocerus_brendelli Motor_de_cilindros_en_línea Avenida_la_Reina_Victoria Hematoxilina_acida_fosfotúngstica Homaloptera_bilineata Antonio_Aveni Monasterio_de_San_Juan_Bautista Gustavo_Machado_y_Morales Hibiscus_pinetorum Here_document Arturo_Campion_Jaimebon Haiasdan Historia_del_caballo_en_el_sur_de_Asia Austracantha_minax Arteria_de_la_circunvolucion_angular Astarotte_no_Omocha! Ideleria Montecristo_(Bolívar) Mono_mario HMAS_Canberra Austin_Powers Hans_Fahrni Hans_Hoppe Antequera_Club_de_Fútbol Historiador_de_oxirrinco Australoheros_guarani Milly_sur-Therain Harry_Potter_y_la_Camara_Secreta_(pelicula) Asi_soy_yo_(album_de_Anaís) Guille_Franco Armando_Moock Montebelluna Grutas_de_Betharram Ancistrus_aguaboensis HP_9100A Horacio_Segui Montello_(condado_de_Marquette,_Wisconsin) Mozarbez_(Salamanca) Héctor_Zambrano Haskell Hello_(canción_de_Martin_Solveig) Grupo_uvesco Hipica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Berlín_1936 Andreas_Voss Autovia_Alcolea_del_Pinar-Alcáñiz Molino_curtius_de_chaudfontaine Harrisville_(Utah) Hemiomisión Avutarda_cafre Guerra_civil_espanola_en_el_País_Vasco Historia_de_los_movimientos_políticos_y_sociales Arbitro_del_Año_en_la_Serie_A Hector_Maria_Maya

html map