Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Fabula_Nova_Crystallis Ferreira_do_alentejo Encomendero Enrique_Roldán Florida_(subte) El_desesperado Francisco_Moore Fotografia_digital Elecciones_a_Cortes_de_Aragon_de_1991 Esterilizacion_ultravioleta Francisco_d'Orléans Estado_Frances El_Molino_(La_Guajira) Eloy_Suárez Escipión_el_Africano_(Cavalli) Esponja_de_Malta El_milagro_del_Cristo_del_Rescate Federacion_de_Futbol_de_los_Emiratos_Arabes_Unidos El_Perelló_(Sueca) Estación_fluvial_de_pasajeros_"Domingo_Faustino_Sarmiento" Estación_General_Almada Elecciones_parlamentarias_de_Cuba_de_1976 Fabio_Hernan_Rodríguez Fanhunter_el_juego_de_rol_epicodecadente Educación_virtual_de_la_Asociación_Médica_Argentina Estacion_de_Rubén_Darío Fast_Auroral_Snapshot_Explorer Fernando_de_arce Escudo_de_Armenia Enriqueta_Leguía_Olivera El_Cabañal El_Tejar_(Málaga) El_dragón_de_su_majestad Epidendrum_calliferum Esclerosis_mielinoclastica_difusa Edo_no_Temari_Uta_II Esmeralda_Moya Ermita_del_Santo_Cristo_de_Miranda Fox_trots Estrées-Saint-Denis Forest_Hills–71.ª_Avenida_(línea_Queens_Boulevard) Formula_Renault_2_0_Sueca El_libro_de_los_esnobs Francois-André_Danican_Philidor El_reino_de_Udrogoth Estación_de_Caminha Especies_extintas_en_la_prehistoria Endocrinologia Encorazado_Rio_Grande_do_Sul Estación_de_Louredo-Valos Feniano Fases_lunares FEXDEGA Estación_Los_Ángeles Estacion_de_la_Farga_de_Bebié

html map