Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Kharigita Investigación_reprimida_en_la_Unión_Soviética Javier_Martí Juan_Asensio_(obispo) Katie_Barberi League_Of_Assassins Krsņā Joao_pedro_rodrigues Jose_Garnier Intercalado José_Maria_Dusmet_Alonso Linea_D6_(Cordoba) Lieja-Bastoña-Lieja_sub-23 Juegos_Olímpicos_de_Moscu_de_1980 La_Invernada Lares_(Desambiguacion) Juan_Muñoz_Peralta Jesus_(cristianismo) Ley_Orgánica_(Espana) Junzo_Sakakura La_luna_(ópera) Lenguajes_de_marcas_ligero Johan_de_Cangas Lajos_Bárdos Lista_de_alcaldes_de_Belmonte_de_Miranda Julian_de_Cuenca Liga_de_basquet_de_Polonia La-130 Ley_de_Chapman_Kolmogórov Isla_Rusinga Lista_de_episodios_de_Berserk Juana_II,_Condesa_de_Borgona Iwatsuki_ku_Saitama Jardin_de_San_Carlos_(A_Coruña) Levante_(región) La_Comisión_(mafia) Lita_Landi Junkers_Ju_322_Mammut Ley_y_Orden:_UVE Jose_Antonio_Álvarez_Condarco KV_186e Jorge_Díaz_Saenger Johan_Andreas_Murray Juan_José_Echenique_Bascunán Lake_Hamilton_(Arkansas) Liga_Premier_de_Ascenso_de_México Jesús_Ignacio_Ibañez Jerónimo_Merino Jamaica_Center_Parsons/Archer_(linea_de_la_Avenida_Archer) JRN La_luna_negra Leonardo_Hagel_Arredondo Lipoproteina_de_alta_densidad_(HDL) Lista_de_capitulos_de_Primeval Kwame_Kilpatrick

html map