Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Matías_Romero_Avendaño Raul_Pena Material_de_porcelana_(quimica) Marlene_Dietrich Michael_von_der_heide Regimiento_de_Devonshire_Oriental Gran_Oriente_Central_de_la_Republica_Argentina Marqués_de_Treviño MR-16 Gran_bahia_australiana Ljubobratovic Michael_Badalucco Rally_Villa_de_Llanes Primer_Secretario_de_Gales Principio_de_inclusion-exclusion Pyrrhocorax_pyrrhocorax Pérez_Navarro Louise_Glück Lotus_ambiguus Raytracer Miguel_de_la_madrid_guerrero Raz_Meirman Línea_152A_(Interurbanos_Madrid) Marina_de_Aguas_Santas_(desambiguacion) Medula_oblongada Raimundo_vii_de_tolosa Punta_Larsen Luzuriagaceae Greenville_(Maine) María_Ángeles_Muñoz Michael_T_Ghiselin Mercedes_Neuschafer-Carlon Provincia_de_bokeo Marqués_de_Valde-Iñigo Red_de_a_pie Primero_soy_mexicano Pseudemys_gorzugi Marco_Atilio_Regulo_(consul_227_a._C.) Luis_Miro_Quesada_de_la_Guerra Maraland Marques_de_Valparaiso Maestro_de_Sopetrán Real_Club_Fortuna_de_Vigo Presidente_del_Congreso_de_la_República_del_Perú Reaccion_de_Nef Greenville_(Misisipi) Mercedes-Benz_MB100 Luis_Moyá Lázaro_Ibiza Gran_Premio_de_Portugal_de_1958 Mateo_Garcia_de_Zuñiga Luneda Region_Grau Gran_Premio_de_Francia_de_1989 Micro-mercadotecnia

html map