Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Barrio_San_Francisco_(Luján) Cedrela_sintenisii C.S.P. Base_Aérea_McGuire Categorias_inferiores_de_la_selección_de_fútbol_de_Espana Canis_australis Cainitas Bernard_N._Nathanson Blitum_chenopodioides_var._chenopodioides Carlos_Jurgens_Byrne Catedral_de_San_Bernardo Benfica Cardioptera_brachyptera Centro_Ca_N'Amat Bedřich_Všemír_Berchtold BK_Liepājas Chabichou_du_Poitou Bennugd Bartolome_Gabarró_y_Borras Bayona_(pirineos_atlánticos) Ceylon_J._Sci.,_Biol._Sci. Cerdoña Cerro_Aguja_Sur Bebida_gasificada Becerro_de_las_Behetrías_de_Castilla Canto_para_una_semilla Cerra Carta_Cultural_Iberoamericana Basilica_de_Nuestra_Señora_de_las_Mercedes_(Chinchiná) Buenaventura_de_Viteris Cervera_de_Rio_Pisuerga Best_western_premier Bombardeo_artillero Bulevar Brandao Berlinés_(formato) Batalla_de_Baejar Chaetonychia_cymosa CIM_10_Bomarc Bṛhat-saṃhita Cargador_(arma) Bosque_nacional_Umpqua Carinisphindus_leptosphinctos Burrito_castaño Björn_Nordqvist Cerveza_Heineken CB_Estudiantes Big_Rigs_Over_the_Road_Racing Beechcraft_t-34_mentor Campeonato_europeo_de_hockey_sobre_patines_femenino_de_2011 Bømlo Batken Camembert Buco-Zau Bourg_Bruche

html map