Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jason_james_ritcher Jueves_Negro Institut_des_hautes_études_cinématographiques Keiichi_Suzuki Jaya_Bhaduri Instituto_de_Educación_Física_(UdeA) Linea_C-1_(Cercanias_Murcia/Alicante) LGBT_en_Mexico Johann_König La_olimpiada_(Myslivecek) Képler_Laveran_Lima Judaísmo_mesiánico Inteligencia_electromagnetica Islas_del_pasaje Javier_Alvial Jose_Puccio Libro_de_Cuanu Johann_Franz_Drège Lezaun_(Navarra) Life_(álbum_de_Simply_Red) Lago_Earthquake Ley_de_los_titulares_de_Betteridge La_hermana_de_la_Coneja Jose_Agustín_Caballero Kazue_Nagahori Leonardo_Delvalle Lista_de_reyes_de_Francia Laureana_Cilento La_Dafne_(_Peri) Juille_(Deux-Sèvres) Javier_Farinos Leiden Linthelles Javier_Monsalvez José_María_de_Oriol_y_Urquijo Jan_Davidsz_de_Heem Jean_Echenoz Joseph_Barclay_Pentland Las_Detectivas_y_el_Victor Juan_Raus_de_Baviera Isla_de_Talavera Jovençan Liga_Nacional_Superior_de_Voleibol_del_Perú_2010-2011 It's_Alive_1974_1996 Julián_de_Antince Ixmukané Juan_Carlos_Rubio José_de_Charmoy José_Borja_Carbonell Jose_María_Queipo_de_Llano,_conde_de_Toreno Jose_María_Peralta_Lagos J0917+46 Jeyawati Irenaeus_de_Lion José_Ángel_Ascunce

html map