Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ruben_Guzmán Municipio_de_Bullard_(Minnesota) Gereon_Goldmann Reposacabezas_(mueble) Rojo_(album) Gavilan_griego República_popular Iglesia_del_Cristo_de_la_Sangre Unión_Deportiva_Almansa Rubias_(Yauco) Universidad_de_Chile_Television Trycherus_castaneus Reptiles_de_Espana François_Auguste-René_Rodin Tribunales_Superiores_de_Justicia_de_las_Comunidades_Autónomas_de_Espana Resoviaornis Tu_Sólo_Tú Trois-Rivières Ignac_Fülöp_Semmelweis Ruben_Xaus Iglesia_del_Sagrado_Corazón_(Barcelona) Tsundere Fraxinus_cappadocica Frontil_(Alqueria) Rex_Kyoryū_Monogatari Trío_n._2_(Beethoven) Ruta_43_(Chile) Robótica_evolutiva Unidades_protoss_de_starcraft_ii Residencia_de_Estudiantes_Del_Amo True_Blood_(temporada_6) True_Colors_Tour_(Álbum) Municipio_de_Pierson Municipio_de_Raritan_(Dakota_del_Norte) Ty_Ty_(Georgia) Republica_Islamica_de_Iran François_Endene Umāsahāya Incadorcus_shaunai Municipio_Ocumare_de_la_Costa_de_Oro_(Aragua_Venezuela) Tripoli_(distrito) Richard_J._Roberts Republica_de_Bangladés Tupí_guaraní Galbitang Tubao Umbríatico Inmigración_española_en_Andorra Gabonia_picea Republica_Checa_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_2002 Iglesia_de_Saint-Gervais-Saint-Protais_(Paris) Roscoe_(Minnesota) Túpolev_Tu-160 Ricardo_Gallego Glendale_(Oregón)

html map