Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ambrosia_psilostachya Copa_Mundial_de_Futbol_de_2006_Grupo_H Daikaijū_Monogatari:_Miracle_of_the_Zone_II Doctor_Curt_Connors Darktable Alimento_tabu Dudeşti_(Bucarest) Edificio_del_europol Draperstown Cornellá_de_Llobregat Di_Nubila Dia_de_la_Fiesta_Nacional Alsey_(Illinois) Depresión_larga Demicheli Alo_presidente Conyza_montevidensis Económico_(Jenofonte) Couplet Allenopithecus_nigroviridis Aleurolobus_olivinus Derorthaea_curtiantenna Decreto_de_expulsion_de_los_judios Amándote_(canción) Déficit_de_Vitaminas Dia_de_la_liberación_africana David_Rosenhan Allal_al-Fasi Ecuador_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2014 Cyperus_aureus_var._oligostachyus Dáctilos Amadeo_I_(Episodio_nacional) Descontrol_(cancion) Cupido_de_pie_(Miguel_Ángel) Early_1989_Demos_(The_Smashing_Pumpkins) Ambrosoli DRIVE_~GLAY_complete_BEST~ Doncellas_del_Rin Ambophthalmos_angustus Crónica_de_catastrofes_aéreas_(1991-2000) Alphonse_de_Cuyper Distrito_de_Trongsa Aleksandr_Borodin Copa_Mundial_de_Clubes_de_la_FIVB_de_2013 Cumbres_de_la_Sierra_de_Cachi Dena_de_La_Vespa Coz_(náutica) Dendropithecus_macinnesi Deinocrates Delphinium_orientale_subsp._hispanicum Dialecto_cubano Demografía_de_Asia_en_la_Antigüedad Copa_America_2000_(regata) Copa_del_Presidente_de_la_República_de_Fútbol_1936 Discriminador

html map